2022 年度「亞洲50最佳餐廳」於日前公佈,今年的冠軍由東京的 Den 奪得,去年榮登第一位的大班樓未能衛冕,只排在第 5 ,而香港的成績亦較往年遜色,50 強內只佔 6 位,分別有大班樓、Neighborhood、Caprice、Mono、永及 8½ Ottoe Mezzo Bombana,可惜的是港人最愛的 Belon 及龍景軒均跌出榜單,令人大感意外!………
隱藏於香港梅窩的 Hideout Cafe,我們在魚塘邊享受山景與咖啡
相信大部分香港人和我一樣,二月以來,便一直居家抗疫,買菜靠程序,工作也在家,朋友聚會改線上,基本不出門。近兩個月下來,每天蝸居,爆表的 screen time 嚴重影響著心理健康,在做好防疫的同時,偶爾出門走走………
香港人的共同回憶!第6代山頂纜車將於夏季投入服務,一起來回顧纜車經典設計
作為陪伴香港人成長山頂纜車終於迎來第六代,自1888年5月30日起,山頂纜車陪伴了港人百多年。第五代纜車於2021年6月27日停止服務後,大家一直期待著新一代纜車的面世,對第六代纜車的設計充滿好奇,纜車公司近日終於公布最新一代纜車的最新消息。…
香港摩羅上街文化角落:1930 年代的氣氛,伴隨一份 MORA 大豆製品理料
最近走在上環摩羅上街,發現有不少新開的店舖,將這條向來充滿懷舊及文化氣息的街道,注入一絲當代時尚的格調。這次引起筆者注意的是以啡木色和純白為主調的中法特色餐廳 MORA(摩),其以香港烹飪文化上最歷史悠久的菜式為概念,帶來令人感到意外的大豆美食………
在家抗疫的 Tea Party 愜意時光:香港 AMMO X Mr. Men Little Miss 活潑亮相
來自英國的著名兒童繪本 Mr. Men Little Miss 已有 50 年歷史,向來深受大小朋友歡迎,當中角色眾多,造型可愛而各有獨特性格,讓不少人看完都會心一笑。事隔一年,香港金鐘意大利酒吧餐廳再度與Mr. Men Little Miss合作………
烤肉、唱歌、吹海風:在香港最美的「三層船屋」,我們為朋友辦生日會
我們仨烤著肉,喝著雞尾酒和可樂,望著星星點點的魚排燈光,周圍海風習習,實在太 Chill 了。吃飽喝足後,我們便去客廳唱 K,唱著那些老歌,想起去深圳唱歌的日子,感慨萬千。船主還幫忙準備了生日蛋糕,點上蠟燭,我的朋友望著眼前一切,感動到哭………
ARTube、每月、見字飲啡 | 透過3個展覽發掘自己的文化氣息!
香港近年的本土意識增強下,開始追求懷舊及探索香港文化,在更多人願意去認識及接觸的新風氣下,不同地道市集及藝術展覽因而需求大增,大大小小的展覽愈開愈頻密,對傳遞香港文化有正面的影響……
運動結合藝術:謝安琪優雅演繹 FILA x Van Gogh Museum 首個聯乘系列
印象派大師梵高的畫作一直影響後世不少人的創作,即使對他的作品不熟悉,都必然知道最著名的《星夜》。他以烈的色彩與戲劇般的場景,開創出突破時代的抽象美學。歷來有不少品牌都會在作品中注入梵高的畫作美學,意想不到的是………
The Blue at Wan Chai:藍瓶咖啡與本地藝術連結,從感官探索那片獨特的藍色
早晨的一道咖啡香氣,往往能喚醒對一整天的遐想。那是伴隨著各種文字、藝術,音樂等的氣息,結合味覺與嗅覺的細緻體驗,讓自己感受到一瞬間的完美。Blue Bottle Coffee Hong Kong(藍瓶咖啡香港)於 2022 年開始致力以咖啡連結生活中的美好………
這次在香港「月山」的屋形船享用 Omakase,猶如置身無盡的大海上用餐
雖然身處在繁華的香港裏,要享用各國料理並不困難,但說到特色體驗,就要花點時間探索發掘。今次特意來到中環藝術及生活地標 H Queen’s,走入上月才正成開幕的全新日式時尚餐飲熱點「月山」(GASSAN),一嘗優質親民的日式料理。與此同時,不止有美食,更有豐富多樣的佐餐清酒選擇………
「有日 Someday」:在元朗這預約制的白色野餐庭院,享受陽光與美食
在 IG 上偶然看到「有日 Someday」,便被青青草地,白色的帷幔,躺椅、露天電影所吸引。安靜村子裡,穿過小路,小橋,打開木門,便是一片草地,直呼實在太美了。冬日柔暖的陽光,透過帷幔,斑駁灑在綠茵草地,周圍的森林………
大埔 Mr. Cardigan Plant House:在秘密田園咖啡廳,品嚐花朵妝點的咖啡與點心
Mr. Cardigan 彷若田園裡、山腳下的一個秘密花園。新裝後的 2.0 版本,更是浪漫如夢境。白色的玻璃小屋,陽光透過紗簾灑進屋內,樹葉擺動的光影,外部蓊鬱的綠意一直延伸到室內,法式田園風的桌椅,每一張都獨一無二………