顛覆想像的創意料理,拉麵也能變成doughnut甜甜圈

相信有些愛下廚或是愛吃的人可能會聽過拉麵漢堡、拉麵pizza等創意料理,不過拉麵跟甜食的組合-拉麵甜甜圈(ramnut),就很顛覆大家的想像了吧!這項創意料理是由烹飪部落客Josh Scherer所發想,他告訴Mashable:「這個創意對我來說是行得通的,因為拉麵本身的味道很中性,所以任何的形狀和味道跟拉麵都會很搭。」…

以備不時之需:5個沒有開瓶器也能起出酒塞的絕招

不知道各位有沒有這樣的苦惱,每到要喝葡萄酒的時候,開瓶器就會離奇失蹤。不過沒有關係啦,其實用鞋子、鐵錘、小刀,甚至是單車打氣筒也能輕鬆起出酒塞,愛喝葡萄酒的朋友不妨學習下以備不時之需咯。…

「Ketchup」是源於中國嗎? 5種常被搞錯「 祖籍」的食物

我們都知道在國外的中餐館裡常有供應的「幸運甜餅」其實和中國沒有半點關係,但你知道這種被搞錯「 祖籍」的脆餅到底來自哪裡嗎?美國人大愛「蘋果批」,不少主婦都會做,可是誰又能想到如此具有代表性的一款甜點竟然來自別的國家呢?事不宜遲,現在就讓我們馬上來看看都有哪些食物被認錯血緣吧。…

下酒食材Mix & Match:讓Party加分的10款超快手開胃小吃

邀請密友們到家裡聚會小酌,講究的人會準備些芝士拼盤、水果,搭配上橄欖、意大利辣香腸、熏火腿片、薩拉米腸和麵包棒來宴客,雖然這樣一桌子好料已經足以讓人胃口大開,但只要在擺盤和調味醬汁上花點心思,同樣的食材其實還能再升級。…

用快餐小吃來代替傳統婚禮甜品桌

婚禮上有甜品桌自然是增色不少,無奈貌美味佳的向來不便宜,一桌翻糖點心不到百件就已要價數千,真心不是人人都負擔得起。想安排茶歇給賓客享用,但希望味道好的同時不會讓錢包變空虛嗎?那麼選擇活潑婚禮風格的新人可以考慮下用炸雞、一口三文治、迷你熱狗或甜甜圈之類的快餐小吃來替代貴得離譜的傳統甜品桌。…

外國人推薦給外國人必試的7款地道香港美食

說香港是美食天堂絕對不會有爭議,無論是地道港味抑或異國菜餚,總有讓你滿足到扶墻而歸的覓食好去處。旅遊聖經《Conde Nast Traveler》雜誌的作者Oneika Raymond最近發文為各位外國友人推薦了7款到香港不可錯過的美食……

重回60年代:泛美航空古董波音747變Pop-up餐廳

在六七十年代,坐飛機是件大事,因此乘客都會隆重其事,盛裝打扮再登機。為了讓大家能夠有機會體驗美國黃金年代有錢人的飛行經歷,美國洛杉磯攝影棚Air Hollywood與擁有最多泛美航空藏品,連熱門美劇《Mad Men》劇組都來請他幫忙的飛行收藏家Anthony Toth合作,重建了當年的波音747機艙,然後在裡頭舉辦4場名為“Pan Am Experience”的體驗活動。…

31款口味新奇的零食點心,你試過多少款呢?

你吃過的最新奇的零食是什麼呢?今天要為大家介紹31款漂泊到異鄉後便入鄉隨俗發展出新口味的零食點心,比方說生馬肉口味的冰淇淋、軟殼蟹口味的Pringles薯片、Yogurt百事可樂、蘇格蘭的羊雜碎黑椒薯片和辣番茄餡的Krispy Kreme甜甜圈,嚐過的朋友不妨來分享下你的吃後感吧。…