對朱古力有著一份難以割捨的癡迷嗎？那麼接下來要為大家送上的一件件製作精巧而又香醇幼滑的朱古力藝術品應該會很對你胃口。爲了力推近年成為烘焙新寵，深受世界各地的朱古力工匠、頂尖糕餅廚師及高級酒店所推崇的法國殿堂級朱古力CHOCOLATERIE DE L’OPERA，食物原材料及飲品分銷商FoodGears近日再度邀請到2011年MOF 朱古力及糖果組的冠軍級大師Mr. Frederic Hawecke…
AAPE BY A BATHING APE x 富山麵家 聯名拉麵店活動即將開啟
繼mastermind JAPAN x HIDE-CHAN秀拉麵 香港站聯名拉麵店活動 之後，一直與各領域單位合作不斷的A BATHING APE年輕副線AAPE BY A BATHING APE亦緊接著打起了飲食企劃的主意，宣佈將於8月3至18日期間攜手日本富山市名產——富山麵家(Ramen Iroha)的第一間香港分店，獨家供應用聯乘拉麵碗盛載的AAPE x 富山聯乘拉麵，以及黑色別注版的聯名…
“Ice Cream Snow” 吹襲倫敦 Thorpe Park
別以為天降美食這種欺騙小朋友的橋段只會出現在美國動畫電影《Cloudy with a Chance of Meatballs》當中，事關遠在倫敦的Thorpe Park近日就曾上演了冰淇淋漫天飛舞的一幕。由向來愛搞怪的烘焙高手Miss Cakehead攜手該主題公園打造，這場靈感源自英國變幻莫測天氣的“Ice Cream Snow”雖然是由人工造雪，不過從天而降的片片鵝毛狀雪花確實是可以食用的冰淇…
Karlie Kloss – Karlie’s Kookies 慈善項目
90後超模新勢力Karlie Kloss上升極快，短短一年多的時間已經晉升至“世界超模Top 50排名”榜單中第5名！她有兩片極薄的嘴唇，右臉頰上有一顆俏皮的小黑痣，無論是走台還是拍攝硬照，硬朗、妖娆、天真、邪惡，每種性格的駕馭得來！Karlie Kloss除了做超模，可真沒閑著，最近她接受了New Potato網站的採訪，介紹她參與的慈善項目Karlie’s Kookies。…
mastermind JAPAN x HIDE-CHAN 秀拉麵 香港站聯名拉麵店今日正式迎客！
上周預告過的mastermind JAPAN x 秀拉麵 香港站聯名拉麵店活動終於在今日正式開啟，根據知名blogger – That Food Cray的介紹，這盛載於mastermind骷髏頭骨面碗裡的拉麵確實名不虛傳。還未親自到店內品嚐每日限量供應100碗的特製沾麵嗎？那麼不妨先來跟隨鏡頭來一睹開放首日俸客的沾麵真容吧！…
千両九龍酒店全新概念店開業
各位鍾愛日料，喜歡嘆肥美新鮮刺身的朋友應該都已經聽聞或嘗試過源自日本關東栃木縣的高級迴轉壽司品牌“千両”，由於店內俸客的食材新鮮，不少海鮮、時令海產都搜購自日本築地漁市場，並以最快速度直送香港，所以深受城中名人老饕熱捧愛戴。而就在這家日料店踏入進駐香港的第8個年頭，其全新概念店亦於日前在尖沙咀九龍酒店隆重開業。…
Hong Kong Restaurant Week：2013夏季 香港餐廳週
由DiningCity與美國運通攜手主辦、每年兩屆的美食活動“香港餐廳周”將在今個8月重臨香港。今屆，這個為期一周的活動定於8月5號至11號期間舉行，AVA、Azure、Blue Butcher、FINDS、Fofo by el Willy、Jimmy’s Kitchen、The Press Room、Watermark、WHISK、Wooloomooloo Prime (尖沙咀) 、Carnev…
夏日沁涼良方: Cocktail Popsicle 雞尾酒冰棒
每日氣溫愈來愈高，邀朋友到家裡派對小聚，總是熱到沒胃口嗎?!雞尾酒不夠冰涼，啤酒太沒變化，不如試試看在家自製調酒冰棒，感受酷涼的大人口味冰棒，或許還會有點微醺的感覺呢！…
怪獸大學的主角就在台北的小巷咖啡館中
位於台北溫州街上的一家咖啡館《好窩咖啡》，俱備著專業及精準的拉花手法，將我們平日在喝的抹茶拿鐵，輕輕鬆鬆的就化身為怪獸大學裡的人物，除了該片中的毛怪與大眼仔外，就連玩具總動員（Toy Story）裡的三眼怪也可以輕鬆拉出個可愛樣子來，光是看照片就覺得俏皮到了極點，怎麼還會捨得喝光光呢？…
mastermind JAPAN x 秀拉麵 聯名飲食企劃登陸香港
繼去年在台灣限定開啟的mastermind JAPAN x CLUB DESIGNER聯名拉麵店活動之後，mastermind JAPAN 於本月再度聯手秀拉麵，將這傳奇飲食企劃帶到香港。由7月26日起至到28日期間，每晚6點，位於中環的秀拉麵門店都會限量供應特製沾麵，而爲了隆重其事，前100碗還將搭配上獨特的mastermind骷髏頭骨面碗，數量有限，所以想體驗潮流與日料糅合之美的fans記得提…
法國葡萄酒品牌推出可樂味紅酒“Rouge Sucette”
將汽水兌入葡萄酒中，曾經是紅極一時的品酒方式，雖然實在是暴斂天物，但如是炮製確實能夠緩解單寧的酸澀，讓初嘗紅酒的人較易接受。儘管這一做法如今早已過時，不過爲了吸引更多年輕顧客，還有偏好甜型酒類產品的女性消費者，法國葡萄酒製造商Hausmann Famille最近釀製了一種可樂味道的紅酒。…
日本迴轉壽司店Uobei開創高速送餐體驗
迴轉壽司，大家都早已見慣不怪，由於味道尚可、價格親民而且無需久等，所以一向都是忙碌都市人填飽肚子的好去處，但鑒於存在已久，而且每間店的經營模式與賣點都無差，所以為吸引更多客人來嘗試，位於日本澀谷道玄坂的迴轉壽司店Uobei決定將食物的運送速度加急，以自助點餐和高速送餐兩大噱頭為顧客帶來前所未有的快速用餐體驗。…