甜點吸引人的地方,不僅僅是味覺上的饗宴,視覺上的設計更是吸引人入勝的地方。許多甜點的設計難度就在於造型不好掌控。YouTube人氣甜點節目《Nerdy Nummies》,是由美國女星Rosanna Pansino所主持,專為大家介紹如何在家自製可愛造型的甜店。最近Rosanna製作了一系列可愛造型的Totoro Macaron(龍貓馬卡龍),也受到日本網民的注意和讚賞。…
“Delicatessen With Love” :各國奶奶們最拿手的愛心私房菜
義大利攝影師Gabriele Galimberti的作品我們以前就曾經作過介紹,由於工作需要長期在世界各地奔走取材,因此爲了讓家中總擔心他在外吃不飽的奶奶少為他憂心,攝影師決定用鏡頭記錄下在旅途中拜訪的每一位奶奶外婆以及她們為他烹調的拿手私房菜。…
Best Airlines Food: 6大提供最高水準飛機餐的航空公司
說起飛機餐,十有八九你都會得到“難吃”這個評價,因為大多數飛機供應的餐食通常是選擇少、出品差,看著吃著都倍覺廉價,街邊一碗蘿蔔牛雜都能夠完勝,說白了就真的僅能作充飢之用。不過如果你乘搭的是以下這6個航空公司的班機,那麼情況就另當別論啦。…
日本Mister Donut季節限定 – Snoopy Donut
每次都好佩服 Mister Donut 推出的限量商品,除了吃起來甜滋滋外,就與之合作的廠商也都相當讓顧客買單,在今年Christmas 特地限定推出Snoopy造型的Donuts,將可愛的Snoopy與Woodstock的臉都放在甜甜圈上,相信可愛的模樣一定讓不少消費者捨不得吃。…
Heineken 推出啤酒冷凍機 “The Sub”
懶得出門但又希望能享受到如酒吧新鮮供應般冰凍爽口的優質啤酒嗎?那麼Heineken(喜力啤酒)委託設計大師Marc Newson設計、德國電器廠商Krups製造的加壓啤酒機“The Sub”也許能讓你如願。這款潛水艇造型的啤酒機採用鋁合金物料製作,並具備冷凍功能,冷卻力度比普通家用冰箱的攝氏6°更強勁,你只需要將Torps,也就是下圖中貯存了啤酒的魚雷形狀金屬圓罐放入啤酒機內,即可將啤酒溫度降至攝…
法式彩色閃電泡芙:L’Éclair de Génie & L’Atelier de l’Éclair
甜點,總是有總讓人無法抗拒的魔力,尤其是它經過彩色外衣包裝之後,似乎就令人垂涎欲滴,食指大動,催眠著你,咬下一口連心的融化了。除了Macarons、杯子蛋糕或是甜甜圈…..等等之外,最近,多了一項新發現閃電泡芙(éclair)……
UNIQLO推出 “UNIQLO RECIPE” iPad烹飪app
除了手把手教路大家如何梳出心水髮型的DIY教學網站UNIQLO HairDo之外,日本零售巨頭UNIQLO還同期發佈了這款結合了美食、音樂和時尚元素的iPad烹飪app。“UNIQLO RECIPE”收錄了6位美國新銳廚師根據UNIQLO“LifeWear”時尚哲學為靈感創作而成的24道原創菜式,從早餐到晚餐甜品都有囊括,需時短而且運用的食材比較常見,大師級美味,還有靚靚的擺盤示範供大家參考。…
A Day Recipes: 匈牙利紅燴牛肉
今回的A Day Recipes,小編將會為大家介紹我家餐桌上出鏡率頗高的一道燉菜——Hungarian Goulash(匈牙利紅燴牛肉)!烹調這道匈牙利的代表菜肴,匈牙利紅椒粉Paprika是精髓,它由紅甜椒烘乾研磨而成,聞起來辛香,但實則微甜而不辣。除了增加風味之外,Paprika還為這道紅燴牛肉賦予了濃豔的紅色,雖然據聞傳統做法並沒有用到番茄提色,不過如今爲了讓這道菜更營養均衡,口味更酸甜開…
Poppy&Lulu:蛋糕也易容
眼前這些漢堡、薯條、牛扒、意粉、壽司,還有烤全雞和Pizza,雖然不少看倌應該能夠一眼辨真假,不過十足高仿真菜式模型的外貌確實很難令人相信它們的真身其實是如假包換的蛋糕。…
推薦給愛酒之人!鮮果配美酒熬出來的美味果醬 “Boozy Jams”
以美酒來開始一天,既小資又奢侈,不過一大早就開始攝入酒精實在是不益於身體健康,因此來自美國Denver的Puff’s Preserves攜手位於Colorado的幾家酒廠炮製了“草莓香檳薄荷果醬”、“覆盆子威士忌辣椒果醬”、“蘋果啤酒豆蔻啫喱”,以及“黑莓波本薰衣草果醬”等一系列以酒搭配當地時令食材制成的果醬和啫喱,為一眾愛酒之人的餐桌增色。…
日本壽司藝術家Takayo Kiyota卷出來的壽司畫
雖然看過之後完全沒有想要吃的衝動,不過壽司做到這個境界,真的是一絕!儘管材料同樣是壽司飯、紫菜、火腿這類普通食材,但是到了日本壽司藝術家Takayo Kiyota的手中,卻成了精緻的藝術作品,《呐喊》等名畫、埃及法老、卡通人物,甚至是裸體男女等圖案都被“卷”進了壽司當中,雖然外表黑黑的一大個完毫無美觀可言,不過只要用刀切開,“內在美”就會即可表露無遺,可愛玩味,部份內容還非常“不正經”哦。…
中秋創意月餅大賞
一年一度的中秋假期又到了,送禮對於華人來說是不可免俗的,但市面上充斥著琳瑯滿目的月餅禮盒,送禮的人如何送到心坎裡又讓人視覺味覺都滿足呢?!
為各位介紹一些創意月餅,讓收禮的人對您印象深刻。…