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尋常早晨的幸褔時光 – 草莓巧克力法式吐司捲-[Weiyu H. 專欄]

一直覺得親手做早餐是一件很溫暖的事,一個人的早餐是療癒,兩個人的早餐是幸福。
在尋常的早晨裡,為還在沉睡的另一半、為前一晚留宿作客的好友們、為吃不慣西式早餐卻期待女兒親自下廚的家人們,親手做上一份充滿溫度的早餐,不正是一件幸福又暖心的事嗎!?…

一個人也要好好吃飯:A Day Recipes 5款30分鐘就可以上菜的一人食晚餐

最近看了本書,當中有段話特別印象深刻:
「曾有採訪人問我,拍了那麼多家庭生活,覺得幸福家庭有什麼共性?我的答案是,他們通常是自己做飯的。」是的,也許你現在還是單身,也許努力在職場打拼的你還沒能過上理想生活,但這並不阻礙我們把日子過得幸福。這一期的A Day Recipes將分享5天的一人食晚餐,大概30分鐘就能上菜。…

A Day Recipes:午後的日式浪漫 – 櫻花水信玄餅 – [ Heng & Petrina 專欄 ]

一個令人喜愛的甜點,不只要有口感上的滿足,還需要顏值的加分。水信玄餅會爆紅不是沒有原因,清澈透明的Q彈清純感,還能把女生心中最夢幻的花朵吃進嘴裡。蘸點濃醇的黑糖漿與黃豆粉,甜蜜滋味強力攻佔味蕾,而賞心悅目的浪漫氛圍輕易地就能引起一陣炫風。如果沒機會到日本品嚐道地原味,照著步驟試看看,自己在家也能完成這道零失敗甜點!…

A Day Recipes : 喝著冰啤酒,我們一起來料理香酥炸蝦配芒果甜辣醬

經常告誡自己要多吃蔬菜沙拉、水煮雞胸肉這些來跟隨增肌減脂的健康腳步,但每個月總會有那麼些時刻會像發了瘋一樣想念我那麼熱辣辣、酥脆脆的炸物料理。你也很愛炸物嗎?那麼快來嘗試這道炸蝦料理好了,做起來非常簡單,金黃酥脆,牙齒咬下的那一聲“咔滋”,讓刷盤子什麼的苦差事都值得了,再配上飄著芒果香甜、嚐起來酸甜辣的蘸醬和冰凍爽口的啤酒,這就是最棒的時光。…

A Day Recipes : 熱帶風味雞尾酒,喝一口就想要拖箱出發去度假

姐妹們聚會總少不了雞尾酒,邊喝邊聊,這是年少時最憧憬的那種很大人的感覺。你也愛手捧雞尾酒的感覺,但酒量卻不太爭氣,度數高一點就頭暈眼花嗎?那麼今天要分享給大家的這款 Long Drink 應該會非常合你口味。用上了飄散著熱帶香氣的新鮮果泥和果汁,酸甜清香,不會有濃郁辛辣的酒味讓你皺眉,但卻足夠讓難得的相聚充滿微醺的泡泡。…

A Day Recipes:簡易又能滿足口腹之慾的派對料理 – 焗烤手風琴馬鈴薯 – [ Heng & Petrina 專欄 ]

在家裡舉辦小型派對,與三五好友相聚,小酌一下,不僅可以培養感情還是個良好的舒壓方式。而在這類型的聚會中,總是需要同時準備好幾道料理,備料及步驟不能太繁複, 但是又能夠滿足大夥的口腹之慾。在家裡舉辦小型派對,與三五好友相聚,小酌一下,不僅可以培養感情還是個良好的舒壓方式。而在這類型的聚會中,總是需要同時準備好幾道料理,備料及步驟不能太繁複, 但是又能夠滿足大夥的口腹之慾。
將馬鈴薯烤得外皮酥脆,裡頭…