我有個很會做菜的法國室友，每次請人到家裡來玩，都會做一款好吃的水果沙拉，無論當前菜還是甜點都很合適，尤其主餐口味重的時候更是解膩………
A Day Recipes | 食譜
秋冬季節的溫潤好味道，簡易栗子料理讓你在家就能感受暖心療癒
栗子可製作的料理相當多樣，如栗子泥、栗子醬、栗子湯、栗子炊飯、栗子蛋糕等，甚至有許多簡單容易的方式就能享受美味的栗子點心。…
廚房裡的男友 Vol. 23 ︳芝士蔬菜香料蛋，肉食愛好者也無法拒絕 — [ Jrake 專欄 ]
今天要分享的這道料理特別適合用來當週末的早午餐，英文叫做 Shakshuka，來自北非，做起來非常隨性，大量蔬菜的運用決定了它吃起來清爽無負擔，但別擔心，肉食愛好者也會因爲它濃厚的滋味而感到滿足…
廚房裡的男友 Vol. 24 ︳沒什麽能比脆皮更讓人愉悅，今晚來做脆皮五花肉 — [ Jrake 專欄 ]
Hey，我是 Jrake，今天的料理我參考了粵菜，也加上了自己的變化，整塊的五花肉在烤箱中慢慢泛起金黃色的脆皮，覺得沒有必要再用太多言語去描述，你聽切開外皮時那酥脆愉悅的聲音，大概就能明白入口後的心情了吧？…
廚房裡的男友 Vol. 22 ︳週末了，我在家喝著酒，吃著油燜花蛤 — [ Jrake 專欄 ]
Hey，我是 Jrake。週末到了，有什麽比宅在家穿著追著劇，順便邊喝兩杯邊吃下酒菜更讓人放鬆的呢？今天分享的是一款特別簡單，但卻滋味鮮美的蛤蜊料理。…
A Day Recipes：秋天的第一碗甜品，我們做了清熱潤燥的「雪梨菊花凍」
最近總是感到口乾舌燥，大概是因為秋分過後天氣的轉變，又可能出於經常熬夜。總而言之，獨自居住還是需要多照顧好自己，所以這次製作了秋天的第一碗甜品：「雪梨菊花凍」清熱潤燥、清肝明目，一下肚滿血復活………
廚房裡的男友 Vol. 19 ︳脆皮泡菜鍋貼，聽聲音就知道好吃了吧? — [ Jrake 專欄 ]
Hey 我是 Jrake，今天是我第一次做泡菜鍋貼結果意外成功，非常香脆而且沒有多少可以犯錯的空間，咬上一口聲音實在美妙，忍不住馬上分享給大家，答應我一定要去試試看哦…
A Day Recipes：總覺得煩躁上火的你，一定要吃桃汁香茅檸檬凍
做料理時往往令人找到內心的平靜，拋開腦中的所有煩擾，只專注手上的食材，一步步製作出自己的作品。甜品更有一種獨特的魅力，彷彿只要吃下去，一切苦惱也能迎刃而解………
A Day Recipes：蜂蜜水果吐司棒，今天來學厚切吐司的美貌吃法
每次閨蜜來訪，我都會親自製作一些小食，然後一起一邊暢談生活中的瑣碎事，一邊讓味蕾得到享受。偶然一次的忙中偷閒，為日常帶來舒壓的空間。這次閨蜜帶著花茶前來，為配合茶的香味，那就做一份簡單的香甜「蜂蜜水果吐司棒」吧………
A Day Recipes：邊吃甜品邊養「少女肌」，今天我們做了桃膠雪燕奶凍
養顏美容不一定要依賴護膚品帶來的效果，亦可以從食物入手，養出水潤光澤感的膚質。這次帶來的「桃膠雪燕奶凍」製作簡單方便………
廚房裡的男友 Vol. 21 ︳一個人的小資週末，我用白酒燴海鮮來泡飯吃 — [ Jrake 專欄 ]
Hey，我是 Jrake，週末了，一個人在家吃頓好的吧？今天分享的是不慌不忙就能快速完成的燴海鮮。香辛起鍋，白酒去腥提鮮，待貝殼在咕嘟咕嘟沸騰的湯汁中張開了口，就能上桌享用。…
A Day Recipes：荔枝和玫瑰就是天仙配，一起做夏天味道的粉紅果凍
在樹蔭下坐在小板凳上，撥著扇子聽著蟬鳴乘涼，再偶然呷一口冰茶，實在是忙裡偷閒的不二之選。如果此時能來幾顆冰涼清甜的荔枝，更可為這趟夏日小休添上深刻回憶。
不過這次我們不只是吃荔枝………