A Day Recipes | 食譜

Hey 我是 Jrake，春天了，不少小夥伴邀約露營和烤肉，所以今天想要分享這道非常適合分食的泡菜炊飯，試想想看，煎香的五花肉，酸辣的泡菜，煨成一鍋紅通通的飯料理，你能抵擋嗎？…

Hey 我是 Jrake，今天想跟大家分享一道我愛做的米飯殺手料理，安東燉雞是韓國南部安東地區有名的家常菜，嚐起來甜甜辣辣，軟爛的雞肉就著燉菜，儘管遠遠算不上是複雜的料理，可每一口，都在滿足著疲累後的口腹之慾。…

Hey 我是 Jrake，新年快樂呀各位，對於這個新開始，大家有定下什麼目標嗎？我的期待之一，是好好吃飯，挑戰更多的料理。如果你和我有同樣的想法，不妨從今天這道蒜片牛肉飯開始吧。…

這個時候訂餐廳大概已經有些晚了，所以今年我打算親自下廚，用干邑入味的鵝肝被做成醬汁和香煎兩種形式，配上厚實的牛菲力，再有松露那一抹性感煤油的韻味點綴，不出門的聖誕夜，一樣會滿足的。…

每個愛過聖誕節的人多少都會有屬於自己的儀式感，有些人的聖誕季充滿了香料熱紅酒的微醺泡泡，有的人認為吃過烤雞大餐的聖誕才算圓滿，而我比較貪心，所以這節慶的痕跡爬滿日常的每處。去年分享了用裝飾球和衣架做的花環，而今年我們來個低成本一點的，用新鮮的果蔬就能輕鬆地為餐桌點綴上節慶氣氛…

今天晚上想做印度風味的咖喱奶油雞，以酸甜的蕃茄糊為基礎，豪爽撒進一把能充分挑逗味蕾的香辛料，然後用鮮奶油把刺激口感溫柔化，和米飯或捲餅是完美的伴侶。…