A Day Recipes | 食譜 - A Day Magazine

上週有朋友來家裡住，懶覺睡太晚，起來已是飢腸轆轆，這種時刻，15分鐘就能上菜的料理是最好的出場時刻。我必須說這道義大利麵很難失手，鹹鮮酸辣的口味馬上就能叫醒味覺。…

健身久了，偶爾真的會特別渴望高熱量帶來的口腹滿足，今天正好是這樣的日子，將芝士、培根包裹在豬排肉中，看著裹滿麵包糠的肉排在滾油鍋裡滋滋作響，趁熱咬下一口，鼠尾草的香氣迸發，接下來是融化芝士的香濃，這份晚餐，你滿意嗎？…

一個人住，必須掌握幾道一人份的快手料理，魚香茄子麵就是我秘密菜單上的其中一員，濃香的醬汁包裹住軟嫩的茄子和麵條，沒錯，油多碳水多，但工作日的夜晚，就是這樣吃才最滿足。…

不知不覺已來到踏入 5 月的時刻，距離炎熱的天氣亦不相遠，而四週早就瀰漫著初夏的氣息。此時，免不了想起去年冬天便開始說要健康減肥的事，可是有時連多喝幾杯水也嫌其無味……不過，最近卻找到能愛上喝水的方法………

終於又到了拼身材線條的季節，身邊很多小夥伴都在積極健身和做飲食控制，所以今天想要分享一個清爽但保證滿足的濃湯料理。以蔬菜和海鮮為主，是比較低脂的組合，口味濃厚中帶酸甜，空口吃或配主食都很理想。…

Hey 我是 Jrake，春天了，不少小夥伴邀約露營和烤肉，所以今天想要分享這道非常適合分食的泡菜炊飯，試想想看，煎香的五花肉，酸辣的泡菜，煨成一鍋紅通通的飯料理，你能抵擋嗎？…

Hey 我是 Jrake，今天想跟大家分享一道我愛做的米飯殺手料理，安東燉雞是韓國南部安東地區有名的家常菜，嚐起來甜甜辣辣，軟爛的雞肉就著燉菜，儘管遠遠算不上是複雜的料理，可每一口，都在滿足著疲累後的口腹之慾。…

在台灣定居的日式家庭料理研究家 KAZU，就藉由一種相當輕鬆（碎嘴）的方式，讓大家在看影片的同時，不只能夠學到實用的家常菜技巧，不用出國就能嚐到純粹的日式風味。…

轉眼間，情人節又即將到來。以往總是苦思要送些什麼特別驚喜的禮物，可是長大後發現，能待在一起的時光才是最為寶貴。或許是與你窩在沙發裡看一部電影，亦或許是拉著你去爬爬山，又或許……親手為你做一道料理………

都說三十而已，這個年紀的我們，縱使生活有許多挑戰和無奈，至少都還是年輕氣盛的，留得青山，不怕沒柴燒。但這幾年間，身邊許多 2、30 歲的女生朋友們，身上的婦科問題一一浮現………

Hey 我是 Jrake，新年快樂呀各位，對於這個新開始，大家有定下什麼目標嗎？我的期待之一，是好好吃飯，挑戰更多的料理。如果你和我有同樣的想法，不妨從今天這道蒜片牛肉飯開始吧。…

這個時候訂餐廳大概已經有些晚了，所以今年我打算親自下廚，用干邑入味的鵝肝被做成醬汁和香煎兩種形式，配上厚實的牛菲力，再有松露那一抹性感煤油的韻味點綴，不出門的聖誕夜，一樣會滿足的。…