炎炎夏日只想大口吃冰:4 間台北古早味愛玉冰,為這個夏天添上一抹清涼

隨著熾熱盛夏緩緩到來,總是時不時想來碗清涼甘爽、晶瑩剔透的愛玉冰解解渴,帶點微光的金黃色色澤,光用看的便能感受到一股涼爽滋味,愛玉不僅能滿足口腹之欲,熱量也不高,是許多養身人的無負擔甜品。一碗好的愛玉冰,追求使用天然的愛玉籽,少了人為化學汙染,用手工揉洗方式,慢慢地手洗出最天然的愛玉,看著玉塊在碗裡微微發光,淋上清爽的新鮮檸檬汁提味,炎熱的夏溫以消去了一半…