A Day Recipes : 泰式酸辣蝦湯,天氣冷我們就這樣吃

說起冬蔭功這道泰國名湯,相信大家都很熟悉了,雖然由北到南,不同省分,味道上都有區別,但無論如何變奏,都始終是那麼酸辣醒胃,再加上來自蝦和魚露的鮮味,寒冷的時候喝上一碗,真的是過癮到不行。眼看再過些日子火鍋季就要到了,所以今期的A Day Recipes,小編將分享一下我家的冬蔭功做法,煮好的酸辣蝦湯作為火鍋湯底或者用來煮麵都非常適合。…

A Day Recipes : 找一個愛的人,為他做午餐便當

上班族的午飯只是一種將就?誰說的呢?最近看到廚友們陸續成為健康早起族,為自己和家人準備好愛心滿滿的午餐再出門,據說感覺從完成的那一刻起就會忽然有份成就感和期待油然而生,新一天變得更幸福。如果你已經到了那種不再期待打開便當盒的狀態,那麼不如就從這裡開始你的改變吧?…

A Day Recipes : 番茄愛好者的必學菜 — 濃汁奶油雞

今期A Day Recipes要分享的番茄濃汁奶油雞,聽起來味道會很厚重,更像是秋冬季的菜餚,但因為加入了新鮮小番茄、風乾番茄和番茄醬,所以咸香中混入了酸甜,非常醒胃。這是1小時內就可以完成的下飯菜式,一次過讓你吃到了滑嫩多汁的雞腿肉、又香又糯的馬鈴薯,還有鮮嫩的蘑菇,以及濃郁的番茄味,而淡奶油和芝士的運用則使得醬汁的口感變得圓潤。製作起來難度特別低的一道菜,不知道是否合你的口味呢?…

A Day Recipes : 她是懶惰的下午茶 — 百香果Yogurt義式奶凍

懶惰的週末午後,你想要吃點甜品嗎?最近天氣熱,對於甜膩的東西半點胃口都沒有,所以今期的A Day Recipes,小編決定為大家推薦一款以Yogurt為基礎製作的Panna Cotta(義式奶凍),搭配上果味濃郁、味道酸甜的百香果,幼滑可口,奶味十足,而且每一勺都有酸甜兩種滋味,完全不會覺得負擔重,再加上Panna Cotta製作起來特別容易還不需要用到烤箱,就算你是新手或者懶人都沒關係。怎麼樣?…

A Day Recipes : 屬於夏天的味道 — 蜜漬檸檬 & 濃郁果味冰紅茶

一轉眼,前天就已經立秋了,趁著暑氣未過,不如趕緊把這屬於夏天的香甜味封存起來。這一期的A Day Recipes,小編將要分享幫助我戒掉汽水的養顏排毒秘密武器,還有聚餐宴客時必定會有的一款超濃郁果味的夏日冷飲,非常非常的容易,但卻天然美味,講究飲食健康的人或者是家裡有小朋友的讀者學起來絕對沒錯。…

A Day Recipes : 鮮蝦牛油果青瓜Bite,分分鐘就被搶光的聚會小吃

前陣子寫了篇《天然有效的「美容聖品」 :常吃這15種食材,肌膚天天都容光煥發》,其中裡面就推薦了有“天然奶油”之稱的牛油果(鳄梨),富含不飽和脂肪酸和多種維生素、礦物元素,對頭髮皮膚特別好,女生們都應該吃吃看,但無奈牛油果本身味道有點怪,很多人都提不起興趣,所以小編在今期的A Day Recipes打算分享一款聚會派對非常適合的牛油果小吃,配一杯冰凍啤酒,你很難不愛。…

A Day Recipes: 日本最溫柔的夢幻和菓子 — 水信玄餅,在家就可以輕鬆做

記得應該是去年夏天吧,我們就曾經為大家介紹過水信玄餅(Mizu Shingen Mochi)這款日本點心,像水滴一樣晶瑩剔透,一看就愛上了,如果你還沒有吃過這款美到心都要被融化掉的夢幻和菓子,那麼今天不妨來和我們一起做做看吧,其實要比你想象中容易得多。口味清淡而順滑,非常適合胃口不太好的炎夏,重點是還不會很肥,瘦身人士也可以吃,但大家做好之後不要拖太久才吃,室溫高的環境下可是很容易融化的呢。…

A Day Recipes : 送給愛Food Porn的你,6部讓你看出“腹飢”的美食電影(附片中菜譜)

對於愛吃的小編來說,每次看美食電影都是痛並快樂著的體驗。我享受Food Porn的挑逗,但是看著別人一口又一口地把美食送進嘴裡,自己卻只能對著屏幕流口水,實在是酷刑,妒忌到氣憤。抱著“我也好想吃”的想法,小編慢慢養成了看完美食電影之後立刻學做的習慣,所以今期的A Day Recipes,我將為大家送上6部與美食有關的影視作品,以及影片當中一些菜式的做法,很多都是經典之作,愛吃的你絕對不要錯過囖。…

A Day Recipes: 一個人的小資早午餐,讓週末變得更可愛

獨自一人搬出來住,你有沒有像當初答應家人的那樣好好吃早餐呢?對比起自己在家做早餐,很多人更寧願多睡一會然後出門隨便買點什麼來填肚子或者直接不吃。如果你正是其中一員,那麼不妨趁週末來改變一下你的生活吧,睡飽起來邊聽歌邊為自己做一份精緻的早午餐,即使是枯燥的生活也會變得可愛起來。今期的A Day Recipes小編將分享5天份的早午餐,以及可以做成熱帶果味健康汽水的熱情果蜜做法。…

A Day Recipes:日本Instagram上的 “沼夫三文治”,你也能做得到!

明天的早餐又可以曬上網啦!今天要為大家介紹的“沼夫三文治”(沼サン,又稱“高麗菜沙拉三文治”)是今期日本三文治界的新寵,在Instagram圈裡傳得異常火熱,只要在製作普通火腿芝士蛋三文治時在中間塞進滿滿的高麗菜沙拉就算完成,製作起來零難度,而且重點是真的香濃美味,把嘴巴張得大大的一口咬下去,那種滿足,足夠讓一整個早上都元氣滿滿。…