[Saint Fatties] -「千両盛夏魚の王者」美食試探 雖然大多數人都偏愛三文魚、吞拿魚,但所謂不時不食,既然是屬於銀鱈魚的季節,你自然不可錯過這當季最鮮活的美味,只可惜銀鱈魚當造時間短,平時多見雪藏貨,因此甚少有日料店會以銀鱈魚做刺身類的料理。…