坐落於臺北大安區的餐廳 The Tavernist ,由廚藝總監 James Sharman 領軍,James 將其 One Star House Party 周遊列國所擷取之靈感濃縮成一道道旅行記憶,呈現一場從旭日至深夜的「孟買奇遇記 Sleepless in Mumbai」。…
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The Tavernist:70 年代的浮華老台北氛圍,多的是恰到好處的摩登玩味
The Tavernist 邀請到國際知名雙人組設計師——來自如恩設計研究室的Neri & Hu 跨海操刀餐廳設計。如恩設計向來以獨樹一幟的風格著稱,此次配合美食,室內設計也是力求完美呈現充滿亞洲元素的台式經典摩登感。…
台北新餐廳 Curious:藏在法式海岸酒吧後,一間顛覆對蔬食想像的 fine dining
新鮮誘人的蔬食總能激起味蕾的探索熱情,最近,一週二次蔬食團隊推出由「小小樹食」延伸的新品牌 《curious》 ,利用臺灣在地的氣候環境,讓大家能夠享用新鮮、當令的新鮮蔬果,旨在打造完全不用人工食品做調味就能帶出打動人心的好味道,並打開人們對習以為常的蔬果想像。…