雅典不只有古蹟可以逛：這 12 個獨特店家，讓人深刻體會希臘人的 “siga-siga” 哲學

位於地中海的希臘，一直是許多人畢生的旅遊夢想，而自從電影《奧德賽》上映後，更引發一波希臘的討論熱潮。這次編輯冒著敗光積蓄的風險，年假衝去希臘度假幾個禮拜，到了雅典才發現，原來這裡不是只有神廟古蹟可以看，雅典市街充滿了年輕活力，到處隱藏著各式各樣的性格店家，從早到晚都熱鬧不已，不僅永遠不會覺得無聊，甚至還被隨處可見的街頭藝術、大量博物館與特色體驗給啟發。

希臘人的 siga-siga 生活態度，

對長期焦慮緊繃的人來說太受用

希臘人有一種很有意思的生活哲學，叫做 "siga-siga"，意思是「慢慢地、一步一步來」，提醒我們別急，事情總會解決，現在先全心全意把眼前生活過好吧。在雅典，這種節奏感幾乎無所不在：在咖啡館點杯咖啡，就能在陽光下悠哉聊一整個下午；一頓晚餐吃得不疾不徐，因為吃飯不只是為了填飽肚子，而是享受朋友與氛圍的儀式。

這種理直氣壯的不慌不忙，深深融入雅典的日常中，對於我們這些習慣了緊湊行程、永遠在跟時間賽跑的都市人來說，是一劑非常受用的靈魂解藥。

siga-siga 不是鼓勵消極偷懶，而是主動選擇不被焦慮與效率綁架，學習在逼迫我們越來越快的世界裡，刻意叛逆地把時間「浪費」在美好的小事物上。即便生活有責任有無奈，但是別忘了偶爾停下腳步的重要，讓靈魂喘口氣，這樣我們的努力才有意義。以下為大家推薦編輯親自走訪的 12 間雅典性格店家，存下來，下次去玩時也深刻體驗 "siga-siga" 的魔力吧。

#1

Hyper Hypo

這是一家收藏了大量藝術類書籍的獨立書店，在這裡你可以挖掘到希臘當地的書籍刊物，也可以找到世界知名藝術家、導演、攝影師、設計師的作品。如果你熱愛藝文，Hyper Hypo 根本是時間黑洞（也可能是金錢黑洞），左翻翻右翻翻時間一下就過去了。

#2

BAR IDEAL

這家酒吧應該是雅典目前數一數二受歡迎的夜生活地點。一到晚上，這裡就擠滿了打扮時髦的人，在這裡光是坐著看人就是一大享受。

點一杯飲料，選一個舒適的戶外座位，聽 DJ 放歌，和朋友聊天，甚至一個人休息發呆，沈浸在雅典輕柔的夜風中，心情也不知不覺和緩下來。

#3

Ariston Bakery

Ariston 是雅典一家傳奇百年老店，1910 年創立，至今已超過 110 年歷史，而且還是由當初創辦的家族經營。這裡賣的是各種口味的希臘傳統手工餡餅，經典必吃的是他們的 'Spanakopita"（菠菜起司派），酥脆派皮裡頭塞滿新鮮菠菜、香草與鹹香的菲達起司，真的超級美味，是雅典人記憶裡的經典老味道。

#4

Ergon Bakehouse Athens

Ergon Bakehouse 是希臘知名生活風格品牌 Ergon 的概念旅館，把烘焙藝術和現代旅宿完美融合。他們視「麵包」為生命泉源，是連結人與人、在地風土與日常溫度的媒介，並將這樣的理念大膽延伸到住宿中。旅館樓下是自家精品工藝烘培坊，每天都大排長龍（他們麵包真的非常好吃），樓上則是住宿空間。

客房設計延續了「麵包」極簡自然的大地色系，迎賓禮是兩塊肉桂麵包、膠囊咖啡與希臘山茶，桌邊也精選了幾本和希臘文化有關的藝術書籍。房間舒適寬敞，陽台上還能飽覽底下雅典繁忙街景。早餐更是令人驚艷，走一個吃到飽路線，餐點以樓下烘培坊剛出爐的各式麵包為基底，有三明治、開放式早餐盤等選項。Ergon Bakehouse 邀請我們「住進一家當地烘培坊」，讓旅宿和雅典常民生活真正融合在一起。

#5

Diporto

Diporto 的位置很特殊，在中央市場旁邊巷弄中的一個地下室裡，歷史百年，近年在網路爆紅前，是家非常地道的老派餐館，客人清一色是搬運工、肉販或附近的打工族，大家下班後，就擠入這家沒招牌沒菜單的地下室，在自釀葡萄酒老木桶環抱中，吃幾道接地氣的家常菜。

在這裡，老闆上什麼你就吃什麼，菜色可能有燉鷹嘴豆、烤魚、燉牛肉等，再配上一壺自釀酒，讓人深刻體驗雅典的市井氣息。

#6

Homecore

Homecore 是一家充滿現代氣息的音樂選品店，空間不像傳統那種堆得密密麻麻的二手唱片行，而是像一間寬敞的私人小客廳，乾淨俐落、採光明亮，一踏進去就讓人自然而然放慢腳步。

店裡選的唱片風格非常多元，從希臘電子樂、House、Techno，到 Jazz、Soul 以及各類獨立音樂應有盡有。比起單純買賣黑膠，這裡更像雅典在地 DJ、創作者與樂迷們互相交流的秘密據點。

#7

To Koutouki Tou Thoma

To Koutouki Tou Thoma 是雅典當地人私藏的傳統希臘小館，充滿家常風味，點菜風格類似台灣的「自助餐」，老闆把當天煮好的菜色放在一個櫃子裡，你就直接去櫃子裡跟他點你想要吃的（老闆有在英國留學過，可以用英文溝通）。

菜色例如烤肉丸、燉牛肉、燉菜等，另外配飯或麵，樸實味道讓人想起阿嬤，份量也非常慷慨。在庭園座位綠蔭下慢慢吃一餐，感覺身心都被療癒。

#8

Argentina Social Club

這家咖啡店每個角度都美到不行，空間融合了復古與現代摩登感，既有老雅典社區的親切放鬆，又帶有一股時髦的氣息。白天可以在這裡點杯咖啡、一盤熱騰騰食物，悠哉享受時光。

到了晚上這裡會搖身一變成為氣氛迷人的酒吧，微醺、聽店家精選的音樂，靈魂快活。小亮點是每個桌子上都放了一盒小火柴，上面的插圖超可愛，而且火柴還是免費可以帶走的！

#9

Ergon House Ermou

Ergon House Ermou 是今年剛開幕的全新旅館，這棟建築過去曾是威尼斯商人在雅典接洽貿易的招待場所，而今被重新改造，延續過去匯聚風土食材和旅人交流的精神，結合希臘傳統市集和風格旅宿，前棟一樓有一間在地食材的精緻選品店，以及一間自家的時髦餐酒館，後棟則是特色住宿空間。

一樓的餐酒館開到深夜（招牌是海鮮料理），可以在這裡慢慢享用一餐，然後緩步回房休息。頂樓有一個可以遠眺壯觀衛城的戶外酒吧，夜景非常漂亮。早餐也很出色，餐點用的是 Ergon 自家的麵包與高品質食材，令人全方位沈浸在濃縮了歷史底蘊和現代時尚的希臘生活風格。

#10

Georgiou Marble Sculpting Workshop

這家大理石雕刻工作室，由雅典在地三代雕刻家經營，家族傳承至今已有數十年歷史，是如今少數仍用古老工法雕刻的藝術家。你可以在 Airbnb 上預約體驗，帶領課程的是從小就接觸雕刻的兩兄弟，他們輪流和我們介紹雕刻的種種趣事與秘辛。

接著我們來到工作檯前，親自在一小塊大理石上，拿鑿子和錘子雕琢出小型圖案。敲擊石材時的規律聲響給人一種療癒的平靜感，完成後還可以帶著這份獨特的手作紀念品回家。不過特別提醒，雕刻時會有大量粉塵，如果有呼吸道問題的人可能得注意一下。

#11

Alekos Fassianos Museum

Alekos Fassianos 是希臘的國寶級畫家，他的畫風明亮活潑，充滿童趣感，揉合了地中海的陽光海水與古希臘神話的神秘優雅。這間隱藏在雅典靜謐小巷裡的美術館，曾經是 Fassiano 的舊居兼工作室，如今展示他的畫作、照片、剪紙、訪談影片等。

小巧的三層樓美術館本身就是一件藝術品，這裡沒有傳統畫廊冰冷嚴肅的距離感，而是像走進大師的私人生活空間，每一個轉角都充滿溫度與藝術氣息。

#12

Cavafy Museum

Cavafy Museum 隱身在雅典靜謐街區裡，收藏了希臘偉大現代詩人卡瓦菲斯（C.P. Cavafy）的真跡手稿與私密生活物件。英國藝術大師 David Hockney 本人是個超級卡瓦菲斯迷，年輕時他在圖書館意外翻到他的詩集，立刻被詩中私密卻大膽的同志情感深深吸引，甚至迷到書都逾期了還故意不還。