如果你問我,工作倦怠、人際問題,最好的解藥是什麼?我的答案只有五個字:「飛一趟日本。」真的不誇張,無論什麼問題,只要飛到日本去玩個幾天,保證藥到病除。
以前覺得出國是件大事,如今卻像去巷口買咖啡一樣說走就走。尤其現在台灣虎航在台灣的北中南機場,都開了直飛名古屋的班機,便利程度非常超現實。像我最近從桃機出發,早上才剛在家裡賴床,下午人竟然已經在名古屋大吃大喝了。虎航根本是傳送門吧。重點是,名古屋不只超好吃又超好逛,以這裡為中心點,還可以輕鬆開箱三重、岐阜、愛知三個充滿寶藏景點的縣廳。這篇文章,就和大家分享最近一趟日本中部「超展開之旅」搜集到的好玩地點,趕快存起來!
Day 1 & 2
常滑 & 名古屋市
從桃機搭虎航去名古屋的中部國際機場,航程約兩個多小時,在機上享用了虎航的飛機餐,聽了點音樂,翻翻雜誌,然後就聽到機長廣播說要下降了!未免太迅速了吧!
#1
波音博物館 FLIGHT OF DREAMS
在巨大機翼的特殊風景下,享用落地第一餐
你可能知道波音是世界上最大的飛機製造公司之一,但你知道名古屋所在的日本愛知縣,是波音製造飛機的重鎮嗎?為了表達感謝,波音公司贈送了一台波音 787 給中部機場做展示,讓大家近距離體驗飛機工藝的壯觀,還可以免費進入機體,參觀駕駛艙。



這架 787 現在就放在機場的 Flight Park 波音博物館裡頭,周圍有各式餐廳、星巴克等店家,每家店都可以清楚看到展示的飛機,讓 787 陪你吃飯喝飲料。特別推薦一家從西雅圖引進的美式餐廳 The Pike Brewing Restaurant & Craft Beer Bar,漢堡挺好吃,他的兒童餐還是用飛機模型裝的,如果你家有小孩,一定要帶來這裡!
#2
INAX Live 博物館
手製「發光泥球」,揉捏時光凝結的療癒感
從機場前往名古屋市區的路上,會經過常滑市的 INAX Live 博物館。INAX 是日本有名的一家衛浴品牌,最早是做「磁磚」起家,後來發展成超大家企業,更是日本第一家研發出「溫水洗淨便座」並量產的公司,也就是說,你極可能用他們家的馬桶上過廁所。
INAX Live 博物館是一個磁磚體驗園區,裡面有好幾個展區,其中一座高達 22 公尺的大煙囪,被日本政府指定為「有形文化財」,是常滑有名的地標。展覽也很酷,其中一個展的是以前日本有錢人用的「染付古便器」,這些馬桶無論蹲的還是坐的,上面都畫滿了青花瓷般的美麗圖案,上個廁所也要這麼風雅,如果是我可能會壓力大到便秘。


這裡也有一些手作課程,我參加了 DIY「發光泥球」的活動,一人拿到一顆用特殊黏土做的球,用小工具不斷摩擦球體表面,讓土的微粒重新排列,磨著磨著,原本灰灰的泥球,竟像拋光後的寶石一樣,慢慢發出閃耀的光澤!指引人員說泥球要持續磨個兩週才會大功告成,要我們帶回家繼續磨,結果後面的旅遊行程,我有事沒事就把這顆「龍珠」拿出來磨,莫名的很療癒。


#3
伍味酉 榮町店
鑽進夜晚熱鬧暖簾後方,一次嚐遍名古屋的靈魂料理
名古屋是個美食之城,這裡最著名的包括八丁味噌(紅味噌)、手羽先(炸雞翅)、炸蝦飯糰、鰻魚飯三吃、棊子麵(名古屋特色的寬扁烏龍麵)和鰻魚飯三吃等,如果你懶的到處跑,不如就直接去「伍味酉 榮町店」,這裡賣很多名古屋一帶的特色料理,一家就一網打盡。這裡的「味噌黑輪」就是用紅味噌當底湯,把大根、雞蛋等料放進去長時間燉煮到入味,鹹香鮮甜,超級好吃。他們的炸蝦飯糰也很有趣,捏成了「武士」的造型。此外炸雞翅、生魚片等也都很值得一試。




#4
三輪神社
求一枚兔子蕾絲御守,據說追星族會心想事成!
名古屋市內的三輪神社,裡面都是年輕女生,空氣中瀰漫著一股堅定的意志力(?)後來才知道,原來三輪神社可是全日本追星族的聖地!這間神社的主角是「兔子」,到處可見小白兔的可愛小偶,樹下還有一隻石頭「福兔」,據說摸摸它的頭,就能把身上的病痛與晦氣通通轉移掉。不過三輪神社最有名的還是追星保佑,無論你想搶韓星演唱會的票,還是想和自家偶像見一面,三輪神社都會幫助你夢想成真!旁邊的兔子繪馬上,寫的願望不是什麼世界和平,而是「想看 BTS」,非常可愛。 這裡的御守是半透明的蕾絲花紋做的,讓人愛不釋手,據說把偶像照片放到裡面,願力會更強大!


#5
伊奴神社
散落著迷你小狗的療癒神社,每個角落都讓心跳融化
三輪神社的兔子已經很萌了,但名古屋的「伊奴神社」會讓狗派大聲尖叫!這家神社的主角是「狗」,最有名的就是一整排整齊列隊、表情呆萌的「犬御籤」。這些小狗娃娃,肚子裡藏著運勢籤詩,台幣 100 元就可以帶回一隻。最特別的是,這裡祭祀的是傳說中的「犬王」,專門守護安產與孩子健康。無論你是家有毛孩,還是正想求子求順產,都可以來這裡抽一隻小狗回家當守護神。




#6
便便博物館 UNKO Museum NAGOYA
置身繽紛的「便便荒誕」中,找回久違的童年大笑聲
便便博物館是名古屋新開的景點,就位在 Lalaport 商場裡面。本以為「大便主題樂園」應該是小孩子才有興趣的玩意,沒想到我們一群成人進去,竟然馬上就玩到忘我!
大便美術館把聽起來似乎很臭且令人害羞的「大便」,化身為五顏六色的討喜主角,遊樂區裡有各式各樣的遊玩設施,例如一個必須對著麥克風大喊「unko!!!」(大便)、比賽誰喊得更大聲的恥力全開遊戲,還有畫大便、考驗反應速度的「接大便」挑戰、類似打地鼠的「踩大便」遊戲,以及又怪異又可愛的「大便下午茶」打卡房間等等,這麼奇葩的點子果然是在日本,大人小孩都玩到瘋掉。
#7
熱田 NagAya
流連長屋的迷人市集,在這裡名店不用大排長龍
從中部國際機場搭名鐵進入市區,可以直達「神宮前站」,站前的特色美食廣場「熱田 nagAya」2024 才開幕,它不像很多地鐵商場那樣冷冰冰的,而是用日式長屋打造出一間間質感小店。

進駐這裡的店家都很厲害,例如日本第一家義式冰淇淋大福專門店「IMONNE」,在伊勢神宮店那邊要排到天荒地老,在這裡竟然不用排就吃得到!我的午餐則獻給了傳承五代的 「大久手山本屋」,點了「起司炸蝦紅味噌烏龍麵」,濃郁起司與霸氣炸蝦簡直是絕配,更厲害的是他們家標誌性的手工麵條,口感超級紮實有嚼勁,每一口都能感受到職人的堅持。熱田 NagAya 也有一區是專門在賣當地名產的,如果要買東西送給親友,可以在這裡一次買齊。





如果一晚 60 幾萬的房間住不下去,但花個台幣 2、3000 元喝場貴婦下午茶還是可以的。下午茶提供多種精選茶葉,會先遞上細緻的鹹點與熱騰騰的司康,接著是視覺超澎湃的多層甜點架。最棒的是,當你品嚐著精緻甜點,窗外就是近在咫尺的名古屋城景色,那樣的愜意,不需要 60 萬也可以體會。







身為咖啡控,最讓我驚喜的是他們和名古屋精品咖啡名店 「TRUNK COFFEE」 合作推出的原創濾掛咖啡包,在房間就能喝到職人等級風味。我也很喜歡一樓的藝文空間,氣氛很棒,在這裡休息、翻書,很療癒旅途的疲憊感。早餐選項也很豐富,必點這裡的「歐姆蛋」,平整的外層裡頭包著濕潤的質地,煎得這麼專業又完美,太厲害了!
Day 3 & 4
岐阜縣
從名古屋出發,開車約 1.5 到 2 小時,車窗外的風景就從摩登感都市,轉換成滿山銀白的美麗山區。這裡有好玩的滑雪場、洗滌身心的溫泉,還有許多充滿鄉野風情的獨特餐廳,圍著古樸的炭火吃著在地料理,那種遠離塵囂的氛圍,是享受冬天最美好的方式!
#1
Snow Wave Park
號稱日本最完整的 2km 獨立雪道,不會滑雪的人也能玩得盡興
Snow Wave Park 雪場超級新手友善,雪衣、滑雪裝備和雪橇都可以在這裡租,「雪橇」有那種傳統盆子的,也有一種帶把手的小坐椅,就算完全沒有滑雪經驗也可以體驗那種在雪白大地上,一路俯衝直下的刺激感,而且可以整整玩兩公里不間斷!最棒的是,這條雪道是獨立出來的,完全不用擔心會被其他飛速超車的滑雪高手撞到,可以盡情地尖叫、跌倒、享受衝刺的快感。滑完雪後,還可以去食堂來碗熱呼呼的咖哩或飲品,溫暖一下腸胃和手腳。
#2
雞匠庵 白鳥莊
在古樸鄉村的落地窗前,品嚐黑夜雪景中的炭烤雞料理
岐阜山區裡,有很多家風格特殊的鄉野餐廳,這是讓我難忘的一家是「雞匠庵 白鳥莊」,這裡的氣氛非常古樸,走進去,店內放著輕盈爵士樂,空氣裡瀰漫著誘人的炭烤香氣,最奢侈的是一大面落地窗,窗外是黑夜中隱隱發亮的雪景,美到像電影畫面。這家餐廳最著名的就是雞肉料理,我在這吃到的此生吃過最美味的燒烤雞肉丼!雞肉表面烤得酥脆,咬下去滿是炭火香氣與肉汁,配上熱騰騰的米飯,在那樣的雪夜裡簡直是最高級的療癒。
#3
Fairfield by Marriott Gifu Gujo
鄉村雪國間的溫暖庇護所,在窗邊享用雪景陪襯的早餐
這次在岐阜住的飯店是 Fairfield by Marriott Gifu Gujo。他們維持了萬豪一貫的洗鍊感,卻又完美融入了舒服的日式風格,看似很簡單,實際體感卻非常棒。房間外面就是雪地,早上起床,在窗邊邊看雪景邊吃飯店專門準備的早餐,一天的開始就好幸福。大廳那邊還有一個像客廳一樣的溫馨共享空間,有 24 小時免費供應的現磨咖啡,甚至還提供烤箱和微波爐,讓你可以在附近的農產品市集買完在地特產後,帶回來一邊加熱一邊在落地窗前好好享受。



房間本身的設計乾淨俐落,沒有多餘的累贅,床和枕頭更是非常好睡,隔天所有同行的朋友都一致讚歎昨晚睡超好。對於深入岐阜山區的旅人來說,這間飯店就像野性的大自然中一扇通往現代舒適的門,房價也相對親民,讓人用優雅姿態融入岐阜的鄉野節奏。






商店街一帶也有非常多厲害的小店,例如以「蕨餅」聞名的在地名店 Tsubameya Yanagase Honten、一家以「貓」為主題,結合文具店、小藝廊和工作室的 Mashiro Stationery Store、還有一家門口貼著廣末涼子海報的 80 年代主題零食吧「ザ80年代バー」⋯⋯這條商店街充滿了真正的庶民生活感,既有現代的商店,卻有隱藏著昭和風味的懷舊氣息,令人流連忘返,荷包大傷。
#5
Gifu-jo Rakuichi
在山腳下親自手烤糰子,吃得到米粒的口感讓人一口愛上
岐阜城下,有一家以烏龍麵聞名的名店 Gifu-jo Rakuichi,不過最近這家店在網美圈爆紅的,是店裡賣的「手烤糰子」套餐。這道菜上桌時視覺超級澎湃,附有一個專屬的小烤爐,配上三串白嫩糰子,還有一排色彩繽紛的各式醬料,包括濃郁的奶油、新鮮的草莓、經典的甜醬油,甚至還有抹茶和紅豆泥等。看著糰子在炭火上烤出微焦的金黃色澤,整個很有儀式感。你可以依照口味自己組合風味,這家的糰子口感讓我驚艷,咬下去是極致的軟糯,甚至還能吃到一點米粒的顆粒感。濃濃米香和不同醬料佐料搭配,每一口都讓人歡喜。


#6
花串庵
在地人真心大推的小店,飛騨牛與味噌大根都讓人驚艷
「花串庵」這家餐廳,位在岐阜市最熱鬧的玉宮町居酒屋街上,這條街道散發著濃厚的在地生活感,是當地人瘋狂推薦的寶藏好店。
首先必點的是燉煮到極致入味的「名物大根」,這道關東煮靈魂之作吸飽了甘醇的高湯精華。接著上桌的是口感清爽解膩的沙拉,以及外皮酥脆、內裡多汁的各式揚物,每一口都能感受到精準的火候。而來到岐阜絕對不能放過頂級的「飛驒牛」!那油花分佈得像藝術品一樣,入口即化的油脂香氣在舌尖炸裂,展現出和牛特有的豐潤與鮮甜。在寒風刺骨的天氣裡,能窩在這樣一間熱氣騰騰、充滿飯菜香的溫暖餐廳裡大啖美食,看著職人在面前忙碌的身影,同時和身邊同行友人們痛快一杯一杯乾!那一刻,心裡充滿了感激。
Day 5 & 6
三重縣
這個三重不是你以為的那個三重,這裡沒有台北三重的機車瀑布,而是日本神聖且充滿靈魂的三重縣。這裡是「神之領域」伊勢神宮的所在地,境內更深藏著幽靜的山林與洗滌身心的古老溫泉。不同於都市的喧囂,這裡的空氣中多了一份山野的空靈,讓人徹底放鬆身心。
#1
御在所纜車
搭乘全日最高白色纜車塔,俯瞰晶瑩剔透的夢幻樹冰奇景
搭乘御在所纜車是一場冬日的視覺饗宴,隨著纜車慢慢爬升,窗外白雪皚皚的山脈在眼前鋪展開來,途中還會經過一座高達 57.7 公尺、號稱全日本最高的白色纜車塔,支撐著鋼索跨越深谷,看出去的景色超級壯觀。到了山頂,如果天氣剛好,會看到整片宛如仙境般的樹冰,晶瑩剔透的冰晶掛滿枝頭。


在山頂散步很放鬆,除了有雪地裡的鳥居,還有一座宛如藝術品的人造冰瀑,以及一座面對群山的盪鞦韆,坐在鞦韆上擺動,那風、那視野、那速度,讓人開心的忍不住不停咯咯笑。這裡很適合跟朋友慢慢走、隨便聊,要是真的太冷,就去買杯熱飲捧在手心,在銀色世界裡喝一口熱的,那種幸福感真的無敵。




#2
茶茶
美女們最愛的養身「野生山藥料理」,每一道驚喜都是山藥做成
在御在所纜車附近,有一家叫「茶茶」的特色鄉野料理,是專門賣「自然薯」的名店。「自然薯」其實就是野生山藥,這家店專精這一樣食材,發揮成各種讓人驚喜的料理。
套餐裡的「自然薯泥拌飯」,餐廳婆婆桌邊服務,把黏液般的白色山藥泥淋到熱騰騰飯上,再撒上蔥花,鹹香中帶著自然的甘甜。還有一道外表看起來超像炸排骨的「炸山藥餅」,以及外酥內綿的炸山藥塊,甚至飯後甜點都是口感綿密的山藥布丁!


「茶茶」的料理風味清雅又豐富,吃起來毫無負擔,非常適合帶長輩來,或是像女明星一樣很在意身材、重視健康、甚至吃素的朋友。在山上賞完雪景後,來這裡吃一頓充滿生命力的野生山藥全餐,整個人都覺得清爽溫暖了起來。




其中大家一定要去的就是草莓園,只要約台幣 400 元,就能享受一小時的草莓吃到飽!溫室裡有多達 22 個品種,其中最讓我驚艷的是吃起來有「水蜜桃」味的草莓,以及多汁飽滿的白草莓。一個小時如果還吃不夠,還可以去 Confiture H 甜點店繼續吃用園區草莓製作的甜點,沈浸在草莓天堂中。







當然來這裡一定要去泡一下片岡溫泉,它的泉質是百分之百天然的鹼性單純泉,泡起來皮膚滑滑的且非常療癒筋骨。溫白天遊客很多,建議晚上住這裡的話,可以選一大早或晚一點再去,避開人潮享受獨處的寧靜。

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