《黑白大廚2》越來越好看!這些年長主廚的魅力根本不輸年輕人,尤其雙腳像是裝上馬達跑不停的林盛根,看到他一手扛牛肉的畫面,原本覺得滑稽,但下一妙又好敬佩。如同他說的:「我要綁緊圍裙,從地獄衝到天國。」不放棄的精神讓人敬佩,這個如同「火球般的男人」太強!
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國三去當學徒,19 歲當上主廚
今年 58 歲的林盛根,進入料理界的資歷超過 40 年,料理之路很像熱血的漫畫人物,在其他孩子為了考高中煩惱時,他卻在國三那年,毅然決然離家去當學徒,總是會在關店後,偷偷把爛掉的食材拿來練習刀功,拼了命也要成功的精神,讓他 19 歲就坐上主廚大位。
Photos:netflixkr
因為太空虛去參加《韓食大捷》,結果拿冠軍
林盛根會被韓國人認識,是因為他是《韓食大捷》第 3 季的冠軍得主,在節目中憑著幽默開朗的性格與堅強實力受到觀眾喜愛,當初他會報名這個節目,竟然是因為感覺人生太空虛了,所以想去試試看,結果一路過關斬將,打敗競爭者,最後拿下了冠軍。
經營的餐廳「松香」遭遇嚴重失火
不過可別以為林盛根好像做什麼都很順,其實他也歷經過低潮,2015 年在參加《韓食大捷》前,他的餐廳「松香」遭遇嚴重失火,整棟三層樓的餐廳全數燒毀,更積欠幾十名員工的薪水付不出來,總損失超過 2 億韓元,在《韓食大捷》奪冠後,才慢慢把債務環清。
真的會做「5萬種醬汁」?謎團連安成宰也好奇
林勝根在《黑白大廚2》給人的印象是非常會自誇,不管提到什麼都說自己很會,總說我很會烤肉、還留下「我做過多達 5 萬種的醬汁。」的金句,但事實是怎樣?不只粉絲好奇,就連安成宰也是。他最近上安評審的節目,終於解開「5萬種醬汁」的謎團。
林盛根坦言:「 可能不是 5 萬種,但我至少知道 1 萬種醬料!」林盛根說吃到一道菜時,幾乎能猜出裡面放了什麼,不能說 99.9% 的準確率,但 90% 都能猜對!所以這也是「5 萬種醬料」的意思,這種浮誇也是主廚的可愛魅力!
影片>>13:11-14:00
私下是眼鏡收藏家
林盛根只要出現,必定戴著浮誇的眼鏡,他還真的是個眼鏡收藏家,曾經在 Instagram 分享眼鏡收藏,從宛如書卷男孩的小圓框、招牌粗框到透明色系,他都有!
雖然五年前已經做了雷射手術,但是沒戴眼鏡感覺不自在,所以還是會配戴無框眼鏡。他更自爆目前的眼鏡常常被說很像騙子在戴的,正考慮要不要換一副,歡迎大家給他意見。
想吃他的「雪夜覓」烤肉,可以期待新餐廳
目前林盛根已經憑藉《黑白大廚2》 又收穫一波知名度,尤其一個人扛巨大牛肉的畫面也被做成迷因圖,每看必笑!
看完節目後,也很想吃吃看他烤的「雪夜覓」烤肉,心願現在有機會成真,他正準備在首爾附近的坡州市開新餐廳,並誇口要用「5 萬種料理」滿足大家,想必去林主廚的餐廳吃飯,一定會吃得非常開心,臉上笑嘻嘻的人,料理一定特別溫暖,充滿愛。
Photos all:imchef00
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