巴黎市區的 Saint-Lazare 119 號有一間麥當勞特別突兀，在一片奧斯曼風格建築中，以充滿異國風情的復古外型和幽默細節獨自搶眼，如站在煙囪上的鶴，還有頂著圓肚的「啤酒之王」Gambrinus 雕像（歐洲中世紀民間傳說裡的啤酒創造與推廣者），經過時目光真的很難不被它吸引。
原來它背後的故事很有趣。
來自法國「五大酒鄉之一」的阿爾薩斯
見證了重要的歐洲歷史
由老闆 Jacqueminot-Graff 在 1892 年建造，是一間阿爾薩斯風格的啤酒吧，並取名為「啤酒之王 Jacqueminot-Graff」。
這是來自 19 世紀阿爾薩斯地區建築風格，阿爾薩斯位於法國東北部，座落在萊茵河和孚日山脈之間，是法國的五大酒鄉之一，以高品質的白酒聞名全球。1871 年，阿爾薩斯 - 洛林在普法戰爭後被德意志帝國併吞，許多阿爾薩斯人因此移民至巴黎，帶來家鄉的飲食文化、創立啤酒館與餐廳，而這棟建築正式見證了這段歷史。
在巴黎社交界紅極一時
許多知名作家都在此聚會小酌
當時這間啤酒吧的開業可謂是社交界的一大盛事，據說開業當天吸引了各界名流和政治人物的大駕光臨，例如：美國著名作家 John Dos Passos、Ezra Pound 和 Ernest Hemingway 等，他們都喜歡在這裡享受啤酒和美食，在巴黎社交中紅極一時，名聲顯赫。
在一戰時扮演重要角色
是間諜與外交官的密會場所
由於獨特的地理位置和歷史背景，這裡也吸引了各國的政治人物和情報機構成員前來，甚至有傳聞稱在第一次世界大戰期間，成了間諜和外交官的秘密聚會場所。
據說是因為這裡氣氛多元、出入複雜，擠在眾多建築中的小酒吧也極具隱蔽性，是諜報活動的理想場所。雖然沒有具體的證據來證實，但仍然是當地盛傳的傳說之一，神秘感十足。
1998 年被麥當勞接管
成為現代速食餐廳與百年啤酒吧的「混血兒」
一直到 1998 年被麥當勞接管並將改造成速食餐廳，此舉引起不少當地人反彈，擔心來自美國、財大氣粗的麥當勞會毀了這棟建築的歷史意義，不想看到最具特色的啤酒大王被改成紅黃色的 M 字招牌。
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幸好，麥當勞不只沒有拆除外牆，除了承諾保護並尊重建築的歷史價值外，更進一步出資進行建築翻新與維護。讓當地居民和文化愛好者放下一顆心中大石，並使它獲得「最古老的麥當勞」的稱號（這裡指的是建築本身，全球首家麥當勞是在美國芝加哥），至今屹立不搖。
雖然有人說去法國誰會想吃麥當勞？但看在獨特的歷史意義上，去吃個漢堡也不錯。
More Info.
地址：119 Rue Saint-Lazare, 75008 Paris, 法國
營業時間：9:00 - 3:00
電話：+33 1 45 22 56 73
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