「冷死也要喝冰美式」這句話在韓國年輕人之間很流行，身為外國人也聽過好幾次，而不怕冷又愛吃冰的韓國 Gen Z 們，最近除了瘋冰美式還追什麼？就是這碗「香草布丁牛奶冰」。
隱藏在老舊街道裡的「空間裂縫」
隱藏在乙支三街巷弄裡，有間叫 공간갑（Space Gap Cafe）的個性咖啡廳，外觀是不起眼的老宅磚牆，推開鐵鑄大門，螢光燈飾和時髦傢具與復古碎石地形成強烈對比，共分為兩層樓。新舊交融的氛圍非常有趣，就如它的名字 Space Gap 一樣，讓人有種來到空間裂縫的奇妙感。
Photos：@picchul_,@eunvely_93
世界上最美好的味道都在這一碗
——「香草布丁牛奶冰」
Space Gap 向來以高品質的咖啡和創意甜點聞名，像是喝得到滑順奶香的咖啡牛奶、有一層濃厚焦糖奶蓋的焦糖布蕾拿鐵、酒氣濃郁的威士忌布丁等，但最近 Space Gap 最紅的不是這些，是「香草布丁牛奶冰」。
Video：@_plan_book
在軋得細緻綿密的牛奶冰上，鋪上 Q 軟的牛奶凍，擠上一圈香濃卡士達醬，放上彈力十足且質地綿密的香草布丁，再淋上滿滿焦糖醬。當所有美好滋味在口中化開，最後以香脆甜蜜的牛軋糖作結，層次豐富、清涼美味，幸福感一下子升到最頂端。
Photo：＠minsosweet.s
和冰美式一起就不會膩
期間限定！想吃要快
整體吃起來不會太甜，如果擔心一整碗會膩，可以和冰美式一起吃，這裡的咖啡口感偏苦，和各種甜點都是絕配。炎炎夏日大嗑一碗，人生還有什麼不滿足？難怪最近這麽受韓國年輕人歡迎，這是期間限定菜單，到首爾玩不能錯過。
Photos&Videos：@cafediary_dongda
More Info.
地址：48-8 Supyo-ro, Euljiro 3(sam)-ga, Jung District, Seoul, 南韓
電話：+82 2-2261-4568
營業時間：11:45 - 21:50
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