說到可麗餅,日本絕對佔有一席之地,他們總是能做出卡通般賣相極佳的可麗餅,路過不買都覺得對不起自己。而今天要介紹的這家可麗餅也沒要放過大家,請小心閱讀,避免衝動就刷了日本機票。
整顆布丁在可麗餅上彈跳
不只上相,而且超好吃
位於日本本州三重縣伊勢市的 Tree Crop(ツリークロップ),是在當地小有名氣的可麗餅目愛店,尤其以「自家製焦糖布丁可麗餅(クレームブリュレクレープ)」聞名。
整顆自製布丁放在包裹輕盈鮮奶油的可麗餅皮上,脂肪含量高達 41% 的生乳鮮奶油,奶香濃郁、質感絲滑;布丁本身蛋香十足、滑嫩 Q 彈,上層有一層酥脆焦糖,拿在手上彈跳抖動的樣子讓人口水直流,不少人衝著可麗餅的美照慕名而來。
而布丁可麗餅不只上相,吃起來也名符其實,甜而不膩,讓人一吃難忘,吃過的網友都一致給予好評。
Photos:@treecrop,@umesan.ss Video:@harapeko_jpn
不定期推出限定口味
每次到店都有驚喜
除了焦糖口味是常駐招牌外,Tree Crop 亦會不定期推出期間限定口味,像是最近復活節寄卡的抹茶布丁、紅茶布丁可麗餅;或是隨機在焦糖布丁上來點特別變化,加入新鮮水果、淋巧克力醬、擠上新鮮栗子醬,每次到店都有驚喜。
不是布丁控也沒關係
其他口味一樣好吃
如果你不是布丁控,其他蛋糕系列和當季水果系列也是美味,絕對不會讓可麗餅愛好者們失望。刷了一整排可麗餅,你是不是也想要買機票飛一趟日本了呢?
More Info.
地址: 275 Kawabatacho, Ise, Mie 516-0052日本
電話:+81 90-1744-9602
營業時間:11:00-16:30
公休:週三、週四
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