創立於 1972 年，オリオンズ（Orions）是大阪頗有名氣的老牌餐酒館，後來到東京開設首家分店，也迅速擄獲了所有甜點控的心。如果你是卡士達和布丁的愛好者，那オリオンズ 絕對是你的天堂，尤其是風靡社群的「カスタード好きの為のパフェ（為卡士達控而生的聖代」，吃一口就念念不忘。
為卡士達愛好者而生
讓甜點控尖叫的「超級聖代」
「為卡士達控而生的聖代」是店內的招牌品項，正如其名，是為熱愛卡士達的人設計。
先是鋪一層焦糖醬、擠入滿滿「ディプロマット奶油」（由卡士達與鮮奶油混合而成濃郁餡料）、海綿蛋糕粉，重複這個順序層疊兩次，接著擠滿卡士達醬，撒上自製香草糖並以火烤出酥脆糖衣，最後在焦糖層放上軟嫩 Q 彈的經典布丁，並以脆餅優雅點綴。
Photos：@rinyapu0307,@orions.1972
端上桌的瞬間，布丁跟著晃動輕盈彈跳，搭配火香味十足的焦糖與卡士達香氣，綿密順滑，口感非常豐富，第一口到最後一口都有不同驚喜，不可能有甜點控忍得住。
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不是卡士達控嗎？
那這些甜點你必須嘗試
除了著名的布丁聖代之外，作為 53 年老店，オリオンズ 其他甜點也都是水準之上。
尤其是時序限定的各式水果塔，塔皮酥脆、水果新鮮多汁。最近的季節菜單是草莓塔，草莓塊給得很大方，甚至滿到看不見塔座，入口後與卡士達醬完美交融，讓人欲罷不能，也是店裡非常受歡迎的必點項目，如果你剛好沒那麼瘋卡士達醬，值得你試試。
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鹹食和酒水都很棒
絕對不是「被甜點耽誤的餐酒館」
説オリオンズ 是被甜點耽誤的餐酒館其實不準確，因為除了甜點，其他鹹食和酒水的表現也不俗。這裡有多款精緻的義大利麵、燒烤肉品、鮮美沙拉和輕食小點，每一道菜都選用新鮮食材，搭配獨特的醬料，打造充滿日式風味的美味餐點，尤其推薦燉菜和義大利麵。
Photos：@orions.1972
此外，オリオンズ提供精選的葡萄酒、雞尾酒以及各式創意酒類飲品，無論是清爽的莫吉托還是濃烈的馬提尼，加上現場音樂演奏的陪襯，朋友小聚或獨自放鬆都是首選，下次來東京不要錯過了。
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More Info.
東京銀座店
地址：日本〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 7 Chome−3−13 ニューギンザビル 10階
營業時間：12:00-23:30
公休日：週六、週日
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