安藤忠雄以「清水模」建築風格聞名,可以說是世界上最懂混凝土魅力的男人,我們參觀過無數他操刀的建築作品,對混擬土風格的建築很熟悉,但你有吃過「混凝土冰淇淋」嗎?墨爾本這裡有賣。
安藤忠雄第一個澳洲的建築作品
在 MPavilion
MPavilion 是位於澳洲墨爾本的年度建築展亭,是當地最具代表性的藝術與設計活動之一。由 Naomi Milgrom Foundation 發起,於 2014 年首次揭幕,每年會邀請國際知名或新銳建築師設計臨時建築,融合當地環境和文化特色,打造出建築師風格鮮明的創意活動的中心。
展亭位於市中心的維多利亞女王花園,展期通常從 10 月到隔年 3 月,期間會舉辦各種免費活動,如藝術表演、設計講座、音樂會等,目前的 MPavilion(第十屆)由日本著名建築師安藤忠雄設計,這也是他在澳洲的首個建築作品。
超受歡迎的「灰階冰淇淋」華麗回歸!
這個空間有許多有趣的事物正在發生,像是超受歡迎的「Greyscale」(灰階冰淇淋)企劃最近回歸了。
巴西藝術家 João Loureiro 向來喜歡挑戰感知與現實的界線,擅長藉由扭曲日常物品與行為,激發人們對現有的認知展開全新的思考。這回與墨爾本人氣冰淇淋店 Piccolina 合作的 Greyscale 企劃,便是他最精彩的作品之一。
顛覆冰淇淋色彩繽紛的印象,以六種不同灰階色彩呈現冰淇淋口味,從淺灰色一直接近黑色的灰。特別的是,這些冰淇淋並未標示口味,想知道是什麼味道,吃一口才知道。
Video:@piccolinagelateria
吃一口安藤忠雄的最愛
如果「混凝土」是這個味道,每天來一點沒問題
Piccolina 也大方分享了製作灰階冰淇淋的過程,必須說,看起來就和工地攪拌的混凝土沒兩樣。雖然冰淇淋們視覺上難以下嚥,但偏偏 Piccolina 做得冰淇淋就是很好吃,傳統義大利技術加上新鮮食材,每一口都是甜美衝擊,讓人欲罷不能。
Photos:@piccolinagelateria
你可以在安藤忠雄的清水模建築裡,邊吃邊感受大師建築之美,如果混凝土是這種味道,那每天來一點沒問題。
Video:@piccolinagelateria
其實原本 Greyscale 已經在 2024 年 3 月落幕,但因為太受歡迎被召回,目前活動已經重新展開,除了延後至 2025 年 3 月結束外,還推出了限量的新口味。有到墨爾本一定要去嚐鮮,而最近吃過「混凝土」的人也歡迎和我們分享心得。
Photo:@piccolinagelateria
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