聖誕節想好要怎麼過了嗎？如果你往年都是在外面人擠人吃聖誕餐，今年不如邀朋友們來家裡，一起窩在沙發輕鬆聊天吃飯，在家舒舒服服過節。約朋友來家裡，耶誕餐桌當然要華麗起來，先別放棄，因為電視那些可愛華麗的耶誕大餐，其實不用名廚等級也做得出來。
Frosty the Cheeseman
經常分享手作食譜的 @berryandtheboards，這個聖誕節為我們帶來簡單又可愛的聖誕菜色——「乳酪雪人」。可以當招待菜，也能三五好友一起在家做，不只濃郁好吃，還可以隨機搭配各種水果、麵包、燉菜，當然，和酒是超級絕配！
#材料
乳酪起司
Mozzarella 起司
黑胡椒粒
紅蘿蔔
新鮮迷迭香
#步驟
Step1. 將乳酪起司按照比例分配，用保鮮膜捲成一大一小的球狀，放入冰箱 5 分鐘。
Step2. 將 Mozzarella 起司刨成細絲，取出冷藏後的乳酪球，均勻沾上起司絲。
Step3. 將乳酪球疊在盤子上，較大的放下面，接著用胡椒和一片蘿蔔裝飾他的臉，完成。
Step4. 可以再用點新鮮迷迭香裝飾底部，搭配餅乾或烤法國麵包一起吃，當然也可以加入你的水果花圈，超級可愛。
Photos&Videos：@berryandtheboards
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Cover Art Design: Vickey
