對於飲食方式總有自己一套方式的 Gwyneth Paltrow，近日作客了合作多年的醫生 — Dr. Will Cole 的 podcast 節目。當中，Gwyneth 所發表的每日進食方式，意外引起了大家關注，甚至抨擊她似乎正在提倡失調的飲食習慣與方式。
Gwyneth Paltrow 分享了她的日常進食方式，
卻被網友抨擊在提倡失調的飲食習慣
Gwyneth 在節目上表示，自己是間歇性斷食法的愛好者。早上會飲用一杯咖啡，來防止血糖升高。午餐時間，她通常會喝用骨頭熬煮的湯品，至於晚餐則會儘量早點吃完，為了維持「paleo diet 原始人飲食方式」，她也會選用大量的蔬菜作為晚餐主食。
除此之外，Gwyneth 每天還會運動 1 小時的時間，並進行半小時的紅外線桑拿。
而這段關於 Gwyneth 飲食方式的發言，也被網友上傳至 TikTok，造成廣大熱議。不少網友認為 Gwyneth 如此限制性的飲食方式，似乎正在向大眾灌輸錯誤思想，提倡失調的飲食方式。
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事情掀起熱議後，
Gwyneth 回應該飲食習慣是最適合自己的
在事件被熱議之後，Gwyneth 在自己 IG 上進行匿名 Q&A 時也對此事進行了澄清。
Gwyneth 表示，自己因為受 COVID-19 的影響，身體長時間內都處於炎性狀態。為了減低發炎的情況，Gwyneth 和醫生，也就是 podcast 主持人 Dr. Cole，進行了不少實驗，尋找能減低炎性的食物。最終得出的這套飲食方式，便是最適合她身體情況的一種。
Photos via：@gwynethpaltrow
另外，Gwyneth 也澄清，她並不是天天都維持著這套限制性的飲食方式，自己也有吃骨頭湯品與蔬菜外的食物。她表示自己會遵循這套飲食方式，是為了在基線上讓自己的身體鎮靜下來，而私底下的她也會吃垃圾食品。
gwyneth paltrow responding to her diet backlash pic.twitter.com/H2910pKpYz
— gaia (@cxshewmilk) March 17, 2023
這不是 Gwyneth 首次因「飲食習慣」被熱議，
多年前對孩子實行無碳水飲食方式被質疑
其實今次並不是 Gwyneth 的飲食習慣首次被熱議的時候。
早在 2013 年 Gwyneth 推出烹飪書籍時，她曾因為在家實行的飲食理念被網友們大勢抨擊。當時，Gwyneth 表示全家人都有著麩質、乳糖不耐症，所以便在家中實行了無碳水飲食方式。
不過，這一做法被不少營養師抨擊，認為小孩還是需要基本碳水化合物幫助成長，不適當地將碳水化合物從飲食習慣撇除，更可能造成孩子營養不良。營養師們也補充，一個人是否有著任何飲食上的不耐症，需經由醫生們評估得出結果。自行進行診斷的方法，其實對一個人來說，是危險的作法。
網友將她與 Yolanda Hadid 進行對比，
認為兩人都是「Almond Mom 杏仁媽媽」
「Almond Mom 杏仁媽媽」這詞彙源自於超模 Gigi Hadid 和 Bella Hadid 的母親 — Yolanda Hadid，對孩子說過的話。由於母親本身恐懼身材變樣，所以有了不正確、不正常的飲食概念，因此很有機會將這想法影響於孩子。
在孩子還小的時候，Yolanda 對吃了半顆杏仁，感覺很虛弱的女兒說：「吃兩顆杏仁吧，好好咀嚼」。正常來說，父母應該在孩子感到虛弱時擔憂孩子身體情況與健康，或是為她補給能量，而不是要她僅多吃兩顆杏仁。也因為該次事件，「Almond Mom 杏仁媽媽」這詞彙因而誕生。
@pattypopculture 😡 WHY DOES EVERYONE HATE THEM? 😡 PART 25: Yolanda Hadid
而在 Gwyneth 不正常飲食習慣掀起熱議後，不少網友也將兩人放在一起討論，認為兩人的錯誤飲食觀念，即便沒有逼著孩子執行，也會讓他們對於食物、健康判斷有著破壞性的影響。
人生也只活那麼一次，過分限制自己的飲食，其實也讓生命少了一份快樂啊。
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