夢想雖然不容易堅持，但是如果有幸遇到同路人，或者能為這條路添上意想不到的驚喜。Jessica Kesumo 和 John Law 這對夫婦長久以來都對餐飲業充滿熱誠，而在過去 11 年間，一直默默耕耘建立事業，今年終於將「一同開餐廳」的夢想變現實，以時尚高級餐廳 Rêveri 正式進駐上環。
Rêveri 意指「夢想」，靈感來源便是夫婦共同構思並創造餐飲概念及餐廳的過程。他們致力薈萃亞洲風味及西式烹調風格，嚴選優質食材，再配合精緻的擺盤和多款精心挑選的上等葡萄酒及日本清酒，打造簡約又前衛的料理，為求讓食客度身訂造最適合的高級餐飲體驗。
Rêveri
地點：上環孖沙街 20-24 號
營業時間：Mon – Sun, 12:00nn – 3:00pm & 6:00pm – 1030pm
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