大家都很喜歡來日本，而東京更是很常被列為觀光客的首選。但是很多人來這，大都只記得感受國際大城市散發出的流行時尚氛圍，卻忘了讓自己徜徉在藝術的世界。現在就要來介紹，東京知名美術館內的「一流美饌」。
六本木國立新美術館
BRASSERIE PAUL BOCUSE Le Musée
喜歡建築的人，應該都會對位在六本木的國立新美術館不陌生，因為整棟建築被設計成三角形錐體，非常特別及醒目。
位在三樓內則有一間榮獲米其林三星的餐廳，這是一間正統法國料理，更加不容小覷的是連續50年獲得米其林三星的殊榮及肯定。
創辦人更是為了讓年輕人對餐飲界也有興趣，投入不少心血，除了開餐廳甚至還開飯店成立財團，都是為了培養更多專業法國料理廚師。
這裡的餐點概念為「法國里昂的傳統料理」，搭配日本當地新鮮海產或季節蔬果，以這樣的手法來演繹當地經典料理，除此之外也會與美術館當時的展覽結合，共同開發出只有當下才吃得到的「聯名料理」，把日本人口中常說的一期一會發揮到極致。
雖然是米其林三星，但價格方面並非讓人感到抗拒，我個人覺得很適合上班族在工作半年後或是做完一個大項目後給自己的獎勵。
旅居東京將近十年的我，想要推薦各位一種更有價值的吃法，那就是中午時段前來品嚐，因為這裡有推出午餐套餐，基本主餐加飯後甜點及飲料，一份含稅要價¥2,970，我想這種價格在台灣應該是吃不到米其林三星吧！（笑）
〒106-8558
東京都港区六本木7-22-2 国立新美術館 3F
TEL. 03-5770-8161
https://www.nact.jp/information/restaurant/paulbocuse/
清澄白河東京都現代美術館
100本のスプーン
如果自認是一位文青的話，那麼來東京旅遊時應該就不會錯過清澄白河這一區。
這一區有一股魅力，就是充滿著日式下町風情與時髦感兩兩結合，看似衝突卻又相安無事地並存著。但是今天不是要介紹這裡的咖啡廳（下次寫），而是要介紹東京都現代美術館。
故名思義，這間展覽多以現代為主題，不管是建築或是日本當代藝術家，當然也包括科技領域。這裡曾於2019年3月29日被從新整修完畢，期間經過3年時間閉館，進行主要設備翻新工程。
位於B1的100本のスプーン（中譯：100支湯匙）餐廳內的裝潢延續美術館的概念，牆上掛著各式圖畫及裝飾，最特別的是這裡有一大片玻璃落地窗，能夠一邊品嚐美食一邊欣賞美術館外特設的裝置藝術。
餐點的部份種類豐富，套餐或單點應有盡有，除此之外看完展和姐妹淘想要來個下午茶蛋糕輕食也可以，甚至是和另一半輕鬆想來杯調酒加下酒菜也OK。
特別推薦這裡的Lunch Course，包含麵包、前菜、主食、甜點、餐後飲料，含稅只要￥2,800。
除了美味之外，這裡的餐點擺盤美到像一福畫，讓人捨不得吃它。
另外，這裡也很貼心能放 Baby Car，以及免費提供使用當季蔬果烹調的離乳食，是一間對大人及小孩都非常友善的餐廳。（Menu封面用黑邊描繪的蒙娜麗沙像還能讓孩子專心著色，不會打擾到大人享受美食哦！）
東京都江東区三好4−1−1 東京都現代美術館内 B1F
03-6458-5718
https://100spoons.com/mot/menu/
京都京セラ美術館
ENFUSE
喜歡京都特有的大和風情的人，千萬不能錯過這間美術館。
它可是目前全日本現存最古老的公立美術館建築物，除了原有的傳統日式建築外，隨時代的進展也在周遭增設了洋式建築物，空間配置是標準的和洋融合兼容並蓄。
來到這除了看展和感受建築空間的變化外，也請大家別忘了位在一樓正面出入口旁的咖啡廳 ENFUSE，特別的是因為建築物設計是採迴遊式風格，即圓弧形設計，所以坐在面向窗外的位置能廣角地看見整個室外，完全沈浸在感受當地人的生活美學中。
除了餐點，特別要介紹這裡的日式和菓子，會根據當時展覽內容推出期間限定聯名款，外形精緻美麗，又是一種一期一會的概念（笑）。
除此之外，也會販售自家製的便當，因為距離這不遠處有被日本政府認列為指定名勝的「平安神宮」，據說天氣晴朗時大家都會先到這買便當，然後在去附近野餐，非常Chill。(這裡有時也會有音樂Live演出，五感皆享受。)
京都市左京区岡崎円勝寺町124
TEL：075-771-4334
https://www.instagram.com/enfuse_kyoto/
疫情過後，除了改變大家的生活模式也跟著改變了旅遊方式。來日本除了逛街及欣賞這個國家的自然景色外，更推薦來當地的美術館走走看看，既能滿足視覺也同時帶來味蕾的享受，是聰明一石二鳥的旅遊新體驗哦！
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