植物風格師 Yuty：IG 上 28K 追蹤人數的她，分享一般人養成生活美感的方法

在家中豢養植物，用蓊鬱的自然妝點家中一隅，是這幾年來的一大潮流。

點開「植物風格師」Yuty 的 IG 帳號，映入眼簾的是大片的清涼綠意，各種型態的植物配上風姿各異的盆罐，層次錯落地交織出室內叢林般的畫面，如此居家美景，令人不禁心生嚮往。然而，從服裝設計師轉行植物風格師的 Yuty，之所以會一頭栽入每天與花草為伴的世界，當然不只是因為植物的美，更是因為植物帶來的感動。

近日，藉著 Yuty 新書《綠境：以四季為起點的觀葉養護日常》的出版，Yuty 和我們分享了植物為日常帶來的各種美好，以及她如何在親近大自然的過程中，體會了啟發心靈的片刻。對於每天煩惱不斷的都市人來說，人生各種疑難雜症的解答，很多時候或許不必去遠方追尋，因為它很可能就近在腳下，藏在等待你發現的一片綠葉裡。

在成為植物風格師以前，Yuty 曾經從事十年的服裝設計。

小時候和哥哥出去玩時，哥哥在抓活蹦亂跳的昆蟲，她卻在旁邊採集看似更「安全」的野花野草，但是這些植物帶回家不到幾天就枯萎皺縮，這讓年幼的 Yuty 瞬間體會到生死衝擊，從此感到怯步。

後來重回植物懷抱，是因為伴侶送了一盆具有紀念意義的觀葉植物，為了好好養活它，Yuty 開始主動查找相關資料，沒想到越查越有心得，植物也越養越有信心，漸漸開闢出一條新的道路。

後來，Yuty 為植物開了一個 IG 帳號，沒想到漸漸有越來越多網友私訊詢問盆器在哪買、植物怎麼養等問題，大量的提問讓 Yuty 注意到市場上有這樣一塊需求，當時她也注意到國外正興起一種叫做「植物風格師」（Plant Stylist）的新興職業，服務內容從植物的栽種到空間的軟裝都有，這和她當時耕耘的面向不謀而合，於是，Yuty 自然而然地從服裝設計轉向，踏上了植物風格師之路。

曾經覺得蒔花弄草是爸爸媽媽那一輩的嗜好，但是近年來，卻有越來越多年輕人對植物產生興趣。談到背後原因，除了植物本身賞心悅目，以及近年來受到疫情影響、許多人轉而面向自然以外，Yuty 認為也和「流行」脫不了關係。「好比如貼身牛仔褲曾經流行一陣子，接著寬褲輪廓就開始風行，然後過幾年緊身褲又以運動風的方式重新回歸...... 我爸就說他年輕的時候最潮的社團是登山社跟種蘭花，不就是現在的露營跟種觀葉植物的前身嗎？」

然而，對於曾經養死許多植物的「黑手指」如我來說，我完成能深刻體會「喜歡」植物和「養活」植物往往是兩回事。

Yuty 表示，一般人最常見的錯誤認知，就是覺得所有植物都是一樣的，並且全部用同樣一種方式養。

在《綠境》裡，Yuty 逗趣地形容養植物就像在開動物園，因為每種植物都各有各的脾性，除了必須像養不同寵物一樣做足功課外，也得時時刻刻開啟五感去觀察，才能掌握不同植物的需求。

Yuty 用了一個很生動的比喻來解釋：「有些植物就像狼，野性十足，不能眷養在家。而有的就是馬爾濟斯可以養在家裡，丟在深山很大機率會死...... 但分類上他們都是「犬科」呢！同理，一樣是天南星科的姑婆芋跟龜背芋，這兩個就不可能用一樣方式養。」

養植物雖和養寵物一樣，都需要足夠的知識和心力去支撐，但是 Yuty 也坦言養植物的彈性相對較大，「相比貓狗帶來的責任感來說，植物與人的制約性其實是可以自主選擇的，隨時可以選擇開始或結束。就連預算也是一樣，三盆一百的植物也有可以養在家裡，並且養很久的品種；當然也有很貴一盆好幾萬很難養的（甚至要買齊設備才能養好它），這完全是選擇跟環境是否適合而已。」

要為自己挑選適合當下生活的植物，想必得對自己的喜好、生活環境、經濟能力和習慣模式有一定程度的理解。然而在事事都要求快、狠、準的現代社會，人們無論是購物、減肥、美容、技能學習等都渴望走最快捷徑，就連「個人風格」也往往急於速成。

流於表面的追求與炫耀，使人們忘了探究事物本質的重要性，並且製造出許多流於「樣板化」的美感。

Yuty 表示，如果一個空間太容易被定義，例如一看就知道是「北歐」、「無印」或「侘寂」風，那這個空間可能就不那麼耐人尋味，而且過了三五年便會有退流行的感覺。

Yuty 分析「樣板感」的出現，主要來自將當下的流行家俱或話題風格進行重組，「這樣的做法不是說不好，在低預算以及沒有設計師規畫的情況下，就商業空間來說是蠻有效率且低成本的方式。」

Photo by: 蔡傑曦(@_jc.tsai_)

但是，若回歸到個人的居家環境，相信沒有人希望自己的家看起來像商業展示間一樣，空有亮麗外表，卻缺乏實際生活過的靈魂與光澤。

Yuty 表示，若要避開「樣板感」的產生，勢必要避免「求速成」的思考方式，而是從爬梳自身的生活軌跡、點滴累積反映個性的美感開始。

就像 Yuty 分享的創意過程：「在居家案件中，我通常會參考屋主本身的個性喜好還有生活軌跡，去放大其中的故事性；在商空上，則會解析那個品牌的核心或商品特色，去挑選能呼應的植物或軟裝去做專屬的延伸。」

曾經是時裝設計師的 Yuty，對於「美感」的細節非常講究。她分享出版《綠境》這本書的幕後，其實充滿了很多「地獄」片段。

「待過時尚產業的人應該都認同電影《穿著prada的惡魔》絕對是真實故事。」她說，「服裝產業因為要跟時間賽跑，加上看的東西都很細微，像是釦子款式、車線方式、線的粗細等等，所以遇到不滿意的都很習慣的直接說：『這個很醜。』，或是『這種設計看起來很廉價。』之類的話，當然這個也是在團隊相處很久，彼此知道這不是針對誰，而是想要快速的達到共識才變成這樣。」

Photo by: 蔡傑曦(@_jc.tsai_)

從字型、紙材甚至排版，一般人不見得會注意到的細節，Yuty 和出版團隊都卯足心力調整，談到這裡，當然很好奇 Yuty 平時是如何訓練美感的敏銳度的？

她的回答讓我想到日本「整理教主」近藤麻理惠的 “ Does it spark joy? ” 提問，「美感來自觀察，還有分析自己。」Yuty 進一步解釋，「『美』這件事情很主觀，但是『感動』、『觸動』這一類的情緒如果同時能被激發，就會比較深刻，所以當我覺得什麼東西美的時候，我會刻意停下來思考為什麼，去組織。題外補充，養植物的過程我發現自己在觀察上有很大的長進！」

無論是在《綠境》裡，還是在訪談中，Yuty 都多次提到「觀察」的重要性。她提到《地海巫師》（A Wizard of Earthsea）這本書的故事，「萬物都有其真名，但是真名並不能被相互言傳於人言中。都必須透過巫師的靜默觀察，彼此的靈魂相互敲擊，再了悟本質後才正確的唸出具有力量的語彙，並能驅使它們為己所用。」

當我們看見本質，才能學會不再用純功利的角度去看世界，而是發現蘊藏在事物中多層次的豐富內涵。而養植物的本質上是「慢」的，它和現代人所習慣的快節奏背道而馳，正是在這樣的「慢」中，人才有餘裕去咀嚼品味生活，事物的本質也才有機會自然顯露出來。

「等你從四葉草的外型、氣味、種子，認識四葉草的根、葉、花在四季的狀態之後，你就會曉得它的真名，明白它存在的價值，這比知道它的用途還重要。」──《地海巫師》（A Wizard of Earthsea）

Yuty 說，養植物後，連走路都慢了下來。「我會開始看路上的植物，以前的工作跟電腦相處太久，其實有點脫離現世。現在感覺自己比較像個真正跟環境有連結的有機生物，自己像是植物一樣在做紮根，會認真的跟所處的環境連結。」

人不是只講效率的機器，而是有血有肉的有機體。或許只有當我們靜下心來，細心觀察生活中的細節光影，才能除去外界的紛擾，在清澈的洞悉中觸摸到人生智慧，排解心中無窮無盡的念慮。這和 Yuty 在《綠境》的序中引用的莊子之言「天地有大美而不言，四時有明法而不議，萬物有成理而不說」深深呼應著。

Photo by: 蔡傑曦(@_jc.tsai_)

Yuty 自稱從前的自己就像香草或一年生的開花植物，追求的是快速而絢爛的步調，但自從開始養植物後卻出現了改變，「最近慢慢覺得自己在朝多年生木本植物邁進，畢竟現在的作息比較有長壽的本錢。」

住在台北山區的 Yuty，時常和爸爸一起照顧家裡與工作室的花草，她享受開車到山頂工作室的路途上，陽光從葉片灑落地面的點點光斑，看見植物在自然光下健康地挺直身子，也會不自覺地感到幸福並忍不住微笑起來。

植物雖然不會說話，但是它們會用無聲的「語言」思考與溝通，黑暗的時候便引頸向光，缺水時便長出輔助氣根...... 照顧自己所求，該如何便如何，一切都是那麼的自然而然且理所當然，對於思考常常過度複雜的人們來說，充滿了不言傳的詩意與神性，而這些令人感動的自然變化，往往就在我們的腳下。

這個時代，許多人喜歡講「永續」，但當「永續」淪為商業下的一種綠色標籤，就會喪失根本的意義。

永續不只是環保的行動，更是一種尊重自我與其他生命的精神力量。不同的人就像不同的植物，認識不同個體的差異，找到適合的環境，順應本性地成長，便自然地生生不息。這樣的精神，就體現在 Yuty 所創造的生活裡。

Photo by: 蔡傑曦(@_jc.tsai_)

勤於照顧植物的她，認為現階段的理想生活，並非擁有什麼事物，也非達成什麼目標，而是人與人之間的正面影響力，「身邊重視的人都健康且為心中某個目標前進，過程中互相影響並帶給彼此快樂，這是我個人嚮往的生活，」她說，「跟社會的連結也很重要，抱著能有效幫助或貢獻的想法，以這個大前提下產生的一切想法或行動，整個過程對我來說就很接近我的理想生活。」