天氣漸冷,外頭總是下著陰陰冷雨,這個時候,反而把溫暖乾燥的家襯托得更舒適了。沒事待在家,是一件多麽幸福的事情,尤其在冬日深夜,穿著輕軟保暖的衣服,泡一杯無咖啡因花草茶,選一本好書在睡前享受一下,想必會令人一夜好眠。
以下十二月 13 本書,陪伴你優雅的睡前時光:
#1
《鏤空與浮雕II》
──「一生太短,一生只演一個角色太委屈。」
作者:范俊奇/繪者: 農夫(陳釗霖)
有鹿文化
二〇二〇年秋天,范俊奇推出首部散文集《鏤空與浮雕》,獲得巨大的迴響。原定於二〇二一年秋天推出的續作,因為全球疫情蔓延延遲至冬日推出。
書遲了,人生永遠不遲。
續作《鏤空與浮雕II》,范俊奇深情書寫三十位藝文界名人,記敘他們甚或燦爛,甚或黯淡,甚或缺憾的人生風景。范俊奇藉由文字為他人獻上真摯的祝福,為自己留下溫暖且芬芳的文學美醇。
#2
《溫馨提醒:洗衣服請記得拿 我和萬秀的成長故事!》
──「我只希望阿公阿嬤的人生沒有遺憾,這是他們教給我的事!」
作者:張瑞夫 Reef Chang
時報出版
一切是這樣開始的……「阿公,你怎麼才起床就又趴在櫃檯睡?」
在瑞夫的印象中,家裡幾乎從早到晚都熱熱鬧鬧的,時常有很多長輩來乘涼、泡茶、下棋、聊天一整天,還會有其他阿嬤帶著還沒讀幼稚園的孫子來,把孫子放著,自己跑去菜市場買菜,這種充滿人味的氣氛,一直都是他所習慣的日常,「阿公阿嬤才不會無聊呢!?」
但當他 2020 年從北京回到后里之後,才意外的發現,一切都不一樣了!有天早上起床,看到阿公因為沒有事情可做,就趴在櫃檯的桌上,直到有客人來才抬起頭來;而阿嬤則是趴在廚房的餐桌上……
「我實在無法接受阿公阿嬤是這樣的樣貌!也不希望他們的生活到這個年紀,不只兒孫陪伴的時間少了,他們自己也開始放棄對於生活精采的渴望。」於是,他和阿公阿嬤提議說:「咱明仔載翕一張相喔!」
#3
《晚安,糖果屋》
──「有些時候,相信一件事比知道一件事更重要。」
作者:徐珮芬
啟明出版
詩人徐珮芬的首部異色愛戀小說。
春今年 27 歲,以性工作維生,一天她收到來自阿富汗維和部隊,軍醫詹姆士上校的來信。春知道這是典型的跨國愛情詐騙信,但對長期受心病所困、日子單調的她來說,卻宛如禮物,她決意要騙回去,她相信她能因此找到更多關於愛、男人與女人、遠方的故事,還有所謂安全的居所。在一來一往的信件中,她漸漸將過去被炸成一地的祕密拼湊起來,而日復一日男人們在旅館強加予她的身體暴力,伴隨她吞下無止無盡如糖果般的藥物,難以入睡的春變得愈加恍惚。與此同時,一場突如的瘟疫襲來,人們的恐懼自四面蔓延,上校也捎來了壞消息,面對內外失序,她開始分不清楚現實與幻想⋯⋯
#4
《一根菸的時間》
──「抽的不是菸,是份無話可說的心情。」
作者:追奇
時報出版
追奇的首部純文集《一根菸的時間》,收錄十八歲至二十七歲末尾(二〇一〇年至二〇一九年)的生活隨筆與自我叩問,命題橫跨成長、夢想、病痛、死別、愛戀、職場與政治等等,時空經緯橫跨十年,以親身活過的三千多個日子,換你一份真心的答案。
「從學生到社會人士、從女孩到女人、從健康的未爆彈到自殺未遂的精神病患⋯⋯」,十年之轉折記載,對即將邁入而立之年的追奇而言,是份極為珍貴的禮物。
追奇說:「這裡頭的文字篇幅不甚長,如同抽一根菸——一根菸短短的,但你可以在幾分鐘內抽完,也可以抽一整夜而未寐。所以抽的不是菸,是份無話可說的心情;抽的亦非致癌的尼古丁,但多多少少有使你慢性喪命的憂愁和痛楚。我沒抽菸,但我心中認為的『一根菸的時間』——是這樣的。」
#5
《萬物皆有裂縫》
──「這世界像極了一艘巨大的「瘋人船」,在正常與瘋狂之間,飄蕩。」
作者:阿布
寶瓶文化
有時我會錯亂,究竟病房裡面是精神疾患的世界,還是現實社會反而是妄想與幻覺的樂園?
精神科病房永遠大門深鎖。似乎在這裡時間有不同的流向。或許鐵門的存在不是防止他們外出擾亂這個世界,而是讓這個粗暴的世界不至於輕易地傷害到他們。
精神科醫師似路又似橋,承接著眾多「卡住」的微渺心靈,無法代其受苦,但願盡己所有地貼近。傾力收小自己,將他人的地獄融成了自己,清晰聽見病徵在泣訴,這是身為醫者對患者的虔誠敬意,也是一名寫作者之於苦痛經驗的溫柔自省。
#6
《二十億光年的孤獨【繁體中文新版】》
──「凝視青春的孤獨與未來,一個人面對宇宙的絮語。」
作者:谷川俊太郎/譯者: 田原
合作社出版
華文世界首次出版日本國民詩人谷川俊太郎的處女詩集,2021 年繁體中文新版,中日文對照,一覽詩人的初心。
這本寫於詩人 17 至 19 歲的詩集出版,是當時日本詩歌界的一樁「大事件」,被公認為是前所未聞一種新穎抒情詩的誕生。這個事件的鮮活性至今沒有因時光的流逝而淡出讀者的視野和記憶,讀者的閱讀熱情也不曾因時代的變遷而消減。半個多世紀過去了,即使再過一百或五百年,我們相信,時間會證明谷川詩歌文本的普遍性;證明他與生俱來、與眾不同的一流想像力和感受性,以及一流的語感和他詩藝渾然一體的平衡性;證明這些詩篇具備了穿越語言、時間與空間的力量。
#7
《西北》
──「四人的命運在倫敦西北巧合交會,各自演繹手上那份交雜悲喜與荒謬的劇本。」
作者:莎娣.史密斯(Zadie Smith)/譯者:葉佳怡
大塊文化
在獲獎無數的《白牙》、《論美》之後,莎娣.史密斯採取全新實驗式手法進行敘事。
她曾在訪談中提及對固定形式的易厭,本書她轉換敘事風格,呈現四個截然不同、出身西北的小人物:混亂且優柔寡斷的黎亞、壓抑而追求秩序的娜塔莉、往下墮落、悲觀導向的奈森,以及正從谷底攀爬而上的菲立克斯。在《西北》,方向和時間流向的定義也被顛覆。當你以為正在往上,其實正在落下;以為走往光明面,卻逐漸進入黑暗。她將西北地區設為錨點,安排角色離開、滯留、重返或游移其中,時而嘗試突破,前往一個更好或更糟的地方。她以隱晦且冷靜的聲音訴說現代社會平和表面下的躁動、憤怒與惶然不安。在她筆下,所謂倫敦,形象躍然紙上。
#8
【告別情緒化,安心做自己】套書︰《你可以生氣,但不要越想越氣+你不必和每個人都合拍》(附贈可愛療癒插畫胸章組)
──「你的『情緒』沒有錯,都是『想法』惹的禍!」
作者:水島廣子/譯者:楊詠婷
仲間出版
情緒,是人類自然的防衛反應。
遇到不合理的對待,你當然可以生氣;面對未知,不安會讓你更謹慎小心。但可不要掉進「情緒化思考」的陷阱,讓自己越「想」越慌、越「想」越氣!
所謂的「情緒化」,就是一直被困在「情緒高漲」的狀態,無法冷靜地思考與行動。然而,負面情緒本身並沒有對錯,它只是傳遞心理訊息的信使,在計畫被打亂、受到衝擊或狀況未明時,提醒我們尋求援助或保護自己。
在暗中搞怪,讓你不由自主膨脹、增殖這些情緒的,是各種對號入座、放大解讀的「被害者意識」,以及因自我肯定感低不足對「正確」、「應該」所抱持的執念。
認為「對方瞧不起自己」、氣惱「只有我這麼倒楣」、堅持「所有人都應該做到」…… 這些「情緒化思考」會使我們偏離原本的問題、造成溝通的障礙,而且重點是,對方不痛不癢,受苦的只有你自己!
#9
《不是我太敏感,而是你太過份了:設立界線&擴展心靈韌性,活出自己的樣子》
──「面對情感剝削者,你應該勇敢設立界線!」
作者:劉恩庭(유은정)/譯者:張召儀
大好書屋
我們都遇過這樣的情感剝削者,他們隱約顯露出敵意、破壞他人心情、侵犯他人領域,明明是自己無禮,卻在被畫分界線時大發脾氣,瞬間對調加害者與受害者的角色,將你視為一個太過敏感、愛鑽牛角尖的人。
其實,情感剝削者的目標只有一個:犧牲對方來降低自身的劣等感,並藉此確認自己處於優勢地位──面對這樣的惡劣關係,我們必須有決心恢復自己被侵略的情緒領地、冷靜區分敵友,絕不再吞忍!
劉恩庭醫師善於多面向探索心理治療方法,在本書中,提供豐富的心理學知識與表格,幫助你檢核情感表現方式、認清敏感狀況,成為有能力關照彼此的帥氣大人!
#10
《開動了!老台中:歷史小說家的街頭飲食踏查》
──「歷史有味,飲食難忘!」
作者:楊双子/繪者:林凡瑜(Fanyu)
玉山社
爬梳二十道街頭點心的身世來歷,以舌尖味蕾刻下這時代的味覺印記。
於日治時期才人工規劃而生的新興城市,匯聚各地移民,飲食文化產生南北融會,使台中人對於新興事物的接受度更高,因而鎔鑄都市的資源與勇於突破的創意,發展出融會傳統飲食與近代文明的點心小食:
║阿斗伯冷凍芋:咬感實在的冷凍芋,凝結了半世紀前冷藏冰鎮技術
║松哥拉仔麵:都市磁吸與巷弄改良,造就血統純正的台中「炒」麵
║郭冰:琳瑯滿目的台式剉冰,存續台灣人求新求變、海納百川的氣魄......
在此我們誠心邀請每位新朋友或本地人一起──帶著這本小書,在台中街頭邊走邊吃!
#11
《練習有風格:30 個提升身心質感的美好生活提案(二版)》
──「潮流終會消褪,只有『風格』能恆久留存。」
作者: 加藤惠美子/譯者:楊詠婷
仲間出版
想塑造「風格」,就要從認識、了解自己做起—— 找到適合的基本品味,專注於熱愛的事物,琢磨對生活之美的感受力,過得更清爽、更平衡。
「風格」,就是「適合自己」的基本品味與美學,無論是穿搭、選物、飲食、住居、生活態度和價值觀,認真地思考自己適合什麼、想要如何表現,流露從容、自在的氣質,也讓他人賞心悅目,感受到真實的你。
生活風格設計師加藤惠美子,以【衣.食.居】為起點,提出具體的思考理念和實作方針,讓你在日常中一邊汲取訊息、一邊試驗練習,陶養洗練的感性,重新認知幸福與富饒的真義。
#12
《豐盛鍋飯:一鍋一餐,省時美味!輕鬆組合季節食材╳風味高湯,韓國人氣美食總監的日常私家菜》
──「再忙,也能端出「美味飽足」的豐盛餐食。」
作者:金妍我/譯者:林大懇
台灣廣廈
來吃「鍋飯」吧!
在被時間追著跑、身心俱疲很想好好吃一頓時,咚咚丟入冰箱食材,烹煮出金黃的超甜玉米鍋飯、濃郁的竹筍蛤蜊鍋飯;在特別的日子、想為自己或心愛的人準備應景大餐時,也不妨大手筆來頓豪華的蘿蔔牡蠣鍋飯、牛蒡螃蟹鍋飯,氣派滿足!
作者金妍我是韓國眾所周知、各界爭相邀約的美食總監及食譜研究家,她擅長「簡化」烹調,用每個人都做得到的方式,做出「讓眼睛和嘴巴都快樂」的料理。而「鍋飯」,就是她為了讓繁忙的自己找回「吃飯的幸福」而研究出的私房菜。只要將蔬菜、海鮮、肉類放入鍋中炊煮,倒入快速高湯、白米,不需要花費太多心思、時間,一鍋集結營養和美味的豐盛料理,輕鬆上桌!
#13
《法式手作果醬的藝術:從選擇、搭配到調製,星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味》
──「在家就能做出令人驚艷的果醬與延伸料理。」
作者:亨利.亞伯(Henri Depardieu)
積木文化
亨利・亞伯曾經是位追求極致完美的頂級化妝品專業人士,現在是旅行世界的油畫藝術家、食材達人。
近年長住台灣,驚艷於寶島四季盛產的優質水果,加上體內承襲來自姐姐──法國果醬大師艾紀達夫人對食材的天份與熱情,於是捲起袖子在這塊土地製作天然手工果醬。
秉持藝術家對真善美的堅持,亨利製作的果醬強調天然成分,無添加防腐劑、色素或香料,濃稠質地來自水果基底果膠,散發濃郁果香,甜味層次豐富,口感貼近自然水果。
熱愛分享的亨利,希望用台灣水果發揮法式果醬的無限可能性,將姐姐的果醬藝術流傳下去,因此寫下本書。除了令手作果醬迷躍躍欲試的 47 道艾紀達獨家配方,還介紹了法國料理獨特的果醬烹調技法、經典菜式與餐酒搭配,以及人人都可以輕鬆在家嘗試的4款果香雞尾酒與 18 道美味料理,帶領讀者體驗果醬的完美境界。