早起泡杯咖啡,開始新的一天。將咖啡粉倒進壺裡,盯著受壓蒸汽通過咖啡粉的蒸餾過程,時間好似漫長,可一旦啜飲濃郁的黑咖啡,我曉得等待的一切都值得,更加帶著動力開啟上班日。
咖啡師或調酒師,都是需要時間等待
打磨工法,深焙出更細膩的口感
咖啡師,又稱作 Barista ,意指 Bartender at a coffee shop (咖啡店裡的調酒師),從挑選豆子、烘培、研磨…,手法看似流暢,其實都是需要長時間嘗試、反覆從經驗中練習得來。
不管是將咖啡豆烘焙成濃醇的咖啡,抑或是咖啡師(調酒師)本身的技術,從人到物,都是需要透過等待,在漫長期間進行累積、專注研究,只為許一個發光的機會,待時機一到,那些磨礪已久的工法或事物,終將成為難忘且美麗的存在。
Solvil et Titus Barista 系列
以醞釀為靈感:任何美好事物,都是從等待裡誕生
Solvil et Titus 推出 Barista 系列,從咖啡與酒品的「醞釀」為靈感,以優雅酒桶的錶身設計,錶面則帶有精細壓紋,大器優雅裹藏精緻紋路,象徵著在時間長流裡對細節的兢兢業業,才是一切美好的根源。
Barista 系列的錶面上還畫有日月交替的瞬間,則是顯示時間的輪迴與堆疊,在無數的晝夜交替裡,都是匠人們精心製作、對美麗目不轉睛的專心致志和堅持態度。
另外,拱型玻璃錶面下用羅馬數字計算小時與刻度,復古風格更添一份飽經時間歷練的知性美。
只要「創造美好」的心意存在,哪怕時日在變,這份信念將不論晝夜,不論汗水,目標總是會有抵達的一天,當一個人懂得在等待中專注、在等待裡反覆練習,他也終將收穫意想不到的回報。