Yukkuri 即是日文ゆっくり，意思是「慢慢地」。顧名思義，店主想營造一個慢節奏的空間。
走進 Yukkuri，彷彿走進一家日本的茶室，陳列的古器物，簡約又復古，每一樣陳列的物品背後似乎都有一個故事，盛載時代的記憶和生活面貌，於是內心的浮躁也會在此慢慢沉澱，不用刻意尋找，沉靜就在此油然而生。
Yukkuri 的「物哀」美學，
體會珍惜當下的心安
陶器、古書、家具、雕塑、古畫…… 有些殘缺，有些衰敗，沒有絢爛的色彩，卻散發著日式的物哀美學。就好比東京奧運會的呈現方式，「物哀」是對外在事物的情感，看櫻花飄落，聽寒蟬泣鳴，見愛侶回眸…… 世事多變，滄海桑田，是人生常態，最美也只是一瞬間。雖消極，卻是珍惜當下，心安即是歸處。
和香港本地結合的菜單，
我和朋友幾乎都嚐遍了
日式拉門進去後，便是用餐區，2 張四人桌，3 張 2 人桌，半開放的廚房，昏暗的燈光，很有格調。Menu 分四大類，我和幾個朋友幾乎把 Menu 都嚐遍了：
Drink：我們點了焙茶黑芝麻飲，實在太好喝了；白桃無花果蘇打，比較清新；玄米抹茶，清冽甘苦。
Bread：自家紅豆厚切，紅豆，純素牛油和麵包搭配，很讚；麵包定食比較普通；忌廉夾心麵包吃出小時候「毛毛蟲麵包」的感覺。
Cake ：黑芝麻蛋糕，很香，餅底略甜，但總體還是好吃的。
Seasonal Drink：善哉，即是紅豆湯＋白玉，我很喜歡。
Yukari 的咖啡是來自西九有名的抖抖的老闆特調的 Cold Brew，並根據季節選擇不同的咖啡豆，而食物全是和素食餐廳 Sow Vegan 合作，因此都是素食，很健康。
一片咖啡店風潮中，
有質感的店仍然鶴立雞群
朋友說：「香港的咖啡店要比 7-11 都要多了。」
很多時候看 IG 博主不知疲倦打卡新店，我也只是冷眼旁觀，而這家真的讓我有即刻衝去的心情。的確，用心，不浮躁，有質感的咖啡店依然還是可以鶴立雞群。我拍了很久的照片，每個角落都有獨特的美，我竟不知如何選圖了。遺憾未能呈現很多細節的美，那就等你們去眼見為實吧！
Yukkuri
Mon-Tue | Walk in 12:00-19:30pm
Wed-Thu | Close
Fri-Sun | Booking & Walk in 12:00-19:30pm
地址：九龍城太子道西 424 號
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