一間巧克力專門店,應是被香甜、濃郁、可愛又輕盈的氛圍所環繞,最好還能帶點自然雨林元素,彰顯可可豆的原始來源。
這便是 Terra 土然巧克力專賣店。
以 “From bean to bar” 作為宗旨,Terra 主廚探訪世界各地搜尋各種可可豆,從而製作出具備可可純粹風味的甜點、飲品、巧克力酒等衍生產品。
為了讓顧客更好探究可可的本質,Terra 店鋪圍繞「體驗自然」的意境,引入綠洲與土丘景觀,模擬真實森林裏氣候、土壤、日照等自然因素,希望借此誘發顧客向往「自然」的憧憬。
Terra 將「自然入侵室內」及「雨林裡的 BAR」為主要設計指引,將這處 30 年公寓一樓煥然一新,添加更多的綠意與景觀,以呈現花園般的空間,甚至在入口前院,還留下供社區居民駐足休息的場域,不僅賦予品牌親切形象,也讓商業空間能更好融入在地社區。
在這愜意的空間享用一份下午茶,就連空氣也歡欣跳躍
流連在 Terra 的新派巧克力店鋪空間,有一種全身心都被自然包圍的感覺,空間看似有分界,又彼此連結。光與風透過推縮的環繞迴廊,而陽光透過枝葉與氣流自由在空間中流動,室外的植栽與土丘延伸進室內,營造出如同自然雨林環境中曲折、迂迴的整體觀感。
同時,室內的整體色彩計畫也源自「土壤」,為呼應自然果實主題,運用可可豆果實為發想設計展示臺、蛋糕櫃與吧檯等造型,吧檯更是將可可豆的果實與殼絞碎揉合作為塗料,由手工塗裝,讓造型更具手感、更自然、也更有主題性。
想象一下,在這樣愜意的空間享用一份下午茶,就連空氣也是歡欣跳躍的吧?
Terra bean to bar 土然巧克力店
地點:台北市大安區
面積:30 坪
屋齡:30 年老屋
設計團隊:Soar design studio合風蒼飛設計公司
設計費用:25 萬
裝修費用:350 萬
Cover/ art design: Becky