近幾年,隨著健身運動的熱潮,不少人紛紛開始嘗試生酮飲食(Keto Diet)。它是藉由控制碳水化合物攝取量的方式,來強迫人體以脂肪為能量來源,達到快速減脂、雕塑體態。
美國醫生博士 Mark Cucuzzella 表示,雖然現在已經有很多證據顯示,「生酮」飲食能改善人體健康,但不一定適合所有人。倘若實踐後,身體出現以下這些跡象,必須立刻停止。
#1
食慾出現改變
生酮飲食,是一種「高脂肪」的飲食方式,對於平時習慣以澱粉「米飯」或「麵食」為主食的人來說,一開始嘗試會感到不太適應。醫生提醒,倘若在實行生酮飲食後,出現食慾不振或是暴飲暴食的問題,必須立刻停止。特別是有飲食失調病史的人,更不要亂嘗試。
#2
心情持續低落
實踐生酮飲食,最常遇到的是「酮流感(Keto flu)」,主要是由突然改為「低」碳水化合物的飲食方式所導致。酮流感,經常出現在生酮飲食的「初期」,心情會變得很差。倘若低落的情緒已經持續了好長一段時間,必須立即停止,並尋求專業醫生的建議和協助。
#3
體脂不減反增
生酮飲食,最大的好處就是,能幫著達到更好的新陳代謝、改善胰島素的反應、減少身體發炎的問題。醫生認為,生酮飲食不是讓人減「重」的,而是用來減「脂」的。倘若實行生酮飲食一段時間之後,體脂肪沒有降低的趨勢,甚至變得比以前更胖,必須立即停止。
#4
睡眠品質不佳
突然間改變長期以來的飲食習慣,很容易承受不少壓力,進而導致睡眠品質不佳。醫生認為,一旦睡得不好,很多問題也會接種而來,建議可以用循序漸進的方式,慢慢降低碳水化合物的攝取量,「如果沒有足夠的體力和充分的時間去實踐生酮飲食,很容易失敗。」
#5
出現紅腫疼痛
醫生提醒,在實踐生酮飲食時,請先確認自己有沒有服用其他「藥物」。倘若實踐了生酮飲食後,身體反而開始出現紅腫、發炎、疼痛的問題,必須立即停止,並儘快尋求專業人士的協助,也不要隨意服用其他藥物來解決身體出現的問題,必須給醫生進行診斷評估。
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