創新臺味代名詞——永心鳳茶,一直都致力於為上班族提供定價更為輕鬆彈性的餐飲選擇,讓工作日的餐食吃好又吃飽,獲得全方位的體驗與滿足。而繼北中南五間店插旗後,來到 2021 年,永心鳳茶於臺北市餐飲激戰地帶,即信義區微風南山艾妥列,開創全新副牌:永心鳳茶奶茶專門所微風南山艾妥列店。
這是一間以鍋煮奶茶為主,同時保有永心鳳茶經典冷泡茶款、手作甜點、南臺灣口味的碗型臺式料理,整體搭配奶色、大地色、藕粉色為裝潢主軸的空間設計,是一間耳目一新的奶茶專門所,將於 2021 年 3 月 16 日正式開幕。
一喝上癮的茗璐邸特調
永心鳳茶奶茶專門所希望透過鍋煮奶茶來提升臺菜價值,Milk Tea 躍升為主角,奶茶控除了可以試試經典臺東紅烏龍奶茶、南投阿薩姆奶茶之外,還能一品獨家製作的茶香濃郁、口感醇厚的茗璐邸特調,一喝上癮。為滿足信義區上班族的午間需求,奶茶專門所的料理亦保有永心鳳茶的臺式餐飲基底,以大碗型態祭出各式麵飯。
當然,猶如一杯奶茶般有著夢幻粉藕色溫柔場域的室內空間,也值得專程打卡。整體空間以粉大地色調為主,同時註入大量奶茶色,以讓空間視覺溫柔而流暢。整體設計元素承襲永心鳳茶集團本心:臺日混搭復古。內飾運用大量溝面磚,讓光影收放更有層次、立體面多變而觸感堅實。
地面使用的大量臺灣白石材,縫隙填上粉色水磨石,放眼望去,好似走進臺灣早期富貴人家。空間配置上,為了相應微風南山艾妥列原本既有的自然光線,這次也特別開闢茗璐邸溫室,在陽光、植栽的環繞下,啜飲一杯濃郁柔滑的奶茶,全心沈浸在奶茶宅邸的陽光普照之中。
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