每個愛過聖誕節的人多少都會有屬於自己的儀式感，有些人的聖誕季充滿了香料熱紅酒的微醺泡泡，有的人認為吃過烤雞大餐的聖誕才算圓滿，而我比較貪心，所以這節慶的痕跡爬滿日常的每處。
去年分享了用裝飾球和衣架做的花環，而今年我們來個低成本一點的，用新鮮的果蔬就能輕鬆地為餐桌點綴上節慶氣氛。
Christmas Wreath Salad
製作聖誕花環沙拉，會需要用到
- 混合沙拉菜
- 彩椒
- 小蕃茄
- 蘋果
- 青瓜
- 喜歡的香草（裝飾用，這次選擇了蒔蘿）
- 你也可以將乾酪、火腿、煙熏雞胸肉等食材切小塊來使用
How To Make
1.
選一個大一點的圓盤（建議用最基礎的白色或黑色），將洗淨瀝乾水的沙拉菜沿著盤子邊緣擺放成花圈模樣。
2.
青瓜切去頭尾，然後用削皮刀刨出緞帶模樣的青瓜片，但千萬要小心處理，以免受傷。
3.
將刨好的青瓜片捲起後隨意擺放在蔬菜花環中。
4.
將小蕃茄對半切開，彩椒切成自己喜歡的形狀，然後穿插擺放進蔬菜花環。
5.
蘋果連皮切丁，然後和撕成小枝的香草一起做最後的裝飾。
6.
到這一步就算完成，然後大家就可以按照自己的喜好沾取醬汁享用。祝大家聖誕好胃口！
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Art Design : Chara
