在忙碌緊繃的都市生活,一個人吃飯成為稀鬆平常的日常瑣事。但我們往往為了快速解決一餐,隨意地選擇吃進肚裡的食物,甚至有時侯一杯咖啡和一塊麵包,或是餐點一上桌不到 30 分鐘就急速解決一餐。
人如其食( You are what you eat ),讓吃飯成為一件慎重的事,就像韓國女生 수미 一樣,謹慎地對待自己吃下肚的食物,或許不用每餐都擺盤或下廚,但每天至少有一餐以精緻隆重的方式,讓自己享受眼前的美味食物。
BREAKFAST
開啟美好的一天就以美味早餐開始,將常常可見到的食材,如飯糰、火腿、煎蛋、麥片、水果等發揮自己的創意擺好,偶爾製作可愛圖案,讓一整天的心情都會很有衝勁。
LUNCH
不論今天午餐是中式還西式,外食、泡麵,還是自己做,只要帶著自己的餐具,就能隨手擺出令人垂涎欲滴的美味餐點,讓午餐時段也備受療癒。
AFTERNOON TEA
需要補充動力的下午茶點心,一定要夢幻一點。利用水果、餅乾或吐司,製作出讓自己覺得豐盛又健康的甜點,一個人的下午茶最愜意。
DINNER
晚餐一定要豐盛美味,牛排、韓式鍋、香烤蔬菜、漢堡、飯糰和天婦羅,用心料理,精緻擺盤,讓晚餐時光成為一日最完美的冥想時光。
跟著 수미 的生活方式,用最簡單的料理方式和造型擺盤裝飾,讓獨身飲食成為生活中重要的瑣事。
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Photos: 수미
Cover via: 수미
Cover Art Design : Vickey