你也是日系精緻便當的愛好者嗎?看到用食材做出少女心滿點的動畫人物造型,總忍不住讚嘆這些手巧的家庭主婦巧奪天工。
近期網路上流傳一位比利時媽媽的進階作品,雖然餐盤上的創作不是走可愛路線,但動物、電影名人、風景等擬真效果十足的餐點都難不倒她!
比利時媽媽的超能力
Jolanda Stokkermans 住在比利時的一個小村莊 Koersel,過去是平面設計師,現在身份是已婚媽媽的她育有兩個孩子,還有兩隻傑克羅素㹴犬。
大約一年前,Jolanda 就開始為料理簡單地擺盤拍照,並慢慢對這樣的過程產生極大的興趣,餐點擺盤的複雜度也變得一發不可收拾。
「我的孩子鼓勵我在 Instagram 上發自己的創作。我的確這麼做了,而且現在有 16,000 個粉絲!」
宛如藝術作品的餐盤佳餚!
每張美麗的餐盤創作,都需要 Stokkermans 提前幾天決定主題、準備食物,並花上約 2-4 個小時製作。栩栩如生的動物、植物,甚至是電影知名角色的還原,都關乎掌握細節的呈現手法。Stokkermans 使用香料作為顏料,用色彩本身的明暗製造出立體感。
「我主要使用蔬菜、番茄醬、天然食用色素,醬油和香料為菜餚著色。盤子上的所有東西都可以食用。」
作為一個在乎孩子成長健康的母親,Stokkermans 在完成餐盤作品後,便從藝術家的狀態回歸媽媽的思維。她補充說:沒有人會因為要吃掉她的作品而感到遺憾。「因為所有盤子內的食物都應該被吃掉!」
Stokkermans 表示,真的很難選擇自己最喜歡的作品。真要說的話,就是獅子、獨角獸、斑馬或白虎!但不少網友表示,除了這些討喜的動物,Stokkermans 對於人像的掌握也非常精彩。你又喜歡哪一種呢?
#動物系列
#電影角色系列
#世界名勝系列
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