再過半個月,我們就迎來中秋節。在這個象征「家好月圓」的傳統佳節,必不可少的環節就是吃月餅,縱觀各種流派的月餅,皮薄餡美的港式月餅正是香港人重視家庭觀的延續。在與一家人團聚時分享美味的月餅,感受「一家人最緊要齊齊整整」的港式傳統,這滿滿的港味市井人情也療愈著遊子們的內心。值此佳節,下面就為大家推薦三家色味俱全的地道港式月餅!
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香港美心月餅
美心月餅是當之無愧的港月最佳代表之一。多年來美心對月餅製作從不鬆懈,今年亦是如此,更推全港獨家首創「拔絲蓮蓉月餅」,怕是要引起一股月餅潮流了。這款采用獨有配方制作、具拔絲效果的蓮蓉月餅,能夠拉出一條條幼滑的鹹蛋黃絲。外層可口,內層煙韌感十足,雙重口感滋味獨特,一眼就讓人直咽口水!除此外,美心另一人氣選手冰皮月餅也帶來全新色調禮盒,濃濃果香融進清爽冰皮,令人垂涎欲滴!
偏愛美心經典王牌流心系列?沒問題,深受愛戴的流心系列也在今年釋出包括「流心四式月餅」、「流心雙式月餅」及「奶黃雙式月餅」甚至是首度推出的「流心芝士月餅」在內的眾多選項,讓您在今個中秋,一起感受最美好的美味團圓。
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GODIVA 2020 中秋巧克力系列
雖是比利時皇室禦用巧克力品牌,但 GODIVA 做起港式月餅來也是一絲不茍。將西方甜品藝術與中國傳統文化結合,帶來 Mid-Autumn Collection 2020 中秋巧克力系列。作為品鑒巧克力月餅的最優選擇,在巧克力大師 Sébastien Bauer 的創作熱情下,GODIVA 的六款全新巧克力月餅巧妙融合中西文化精髓,以巧克力外殼包裹香醇巧克力夾心,中間為各款不同風味的軟夾心,再搭配底層香脆可口的果仁或富中式特色的材料,最後蓋上 Godiva 夫人圖案的巧克力片,造就出多樣化的美饌體驗與感官享受。
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逸東軒竹製蒸籠月餅禮盒
港月競逐,自然不能少了本土實力選手 Eaton HK 米芝蓮一星中菜廳逸東軒的亮相。在這個中秋佳節,逸東軒以環保概念出發,將傳統月餅禮盒創作成竹製蒸籠的樣貌,不僅完美彰顯港式飲茶文化,同時也印證酒店對可持續發展的承諾。除了精致輕巧的竹製蒸籠外觀,兩款星級迷你月餅亦秉承傳統秘方,無論是蛋香濃郁的「奶皇迎月」迷你奶黃月餅還是幼滑細膩的「金黃明月」迷你蛋黃白蓮蓉月餅,都讓人一口難忘。
Cover Art Design : Chara