每回看到清冷色調的極簡空間總讓人忍不住想駐足，就如這間被混凝土和玻璃材質勾勒出連續感的烘焙空間，簡單、清爽、通透，不僅使用環保材料營造出友好氛圍，別出心裁的細節點綴也令人暗暗讚嘆。
手工麵包與糕點成了清淡空間的最好裝飾
這間名為 RiPi 的日本麵包店由建築與設計公司 FATHOM 圍繞透明性概念而建造，位於日本大阪中部的堺市。從視覺上看來，RiPi 的廚房和服務區僅由鋼和玻璃邊框分隔，能夠隨時將兩者連接，整體也被設計成是一個連續的空間形態。除了視覺通透感外，FATHOM 還從更加感性的角度強調空間氛圍，讓廚房和服務區域保持平衡，以確保兩者不完全成為同一空間，有時廚房像是背景，有時服務區則成了廚房的前景。
顧客可通過全玻璃入口進入到 RiPi 的店鋪空間，其服務區的墻壁、地板與櫃臺都使用混凝土打造，一側墻上還懸掛著 12 條斜線霓虹燈。廚房也採用同色調與材質建造，並以特殊的石灰塗料作裝飾。
作為一個空間中的兩塊區域，它們擁有各自功能，也相互補充。那些新鮮出爐的手工麵包與糕點是清淡空間的最好裝飾，也成為麵包店的吸睛點之一。還有盎然的綠植，同時存在於店門外與服務區，也蠻有一種 green living 的溫馨感。
Photos：fathom-design
Cover Art Design : Chara
