每次提到南法，就會令人聯想到普羅旺斯（Provence）和薰衣草，如果再細看普羅旺斯，便可發現其中更包含亞維儂（Avignon）、亞爾勒（Arles）、聖雷米（St Rémy de Provence）、尼姆（Nimes）、馬塞（Marseille）、艾克斯（Aix-en-Provence）等城市，都是值得深入探訪的景點。
如果你習慣自駕旅遊，這一路會有非常唯美的蔚藍海岸與你相伴，但如果不熟悉自駕，也能搭乘公車或參加當地導覽，參觀這些地點。而其中富有「千泉之都」美名的艾克斯（Aix-en-Provence）是比較少亞洲觀光客前往的城市，但卻是能完美體現南法生活的地點，不但擁有宛如蜂蜜色的房屋，販售豐富商品的大型跳蚤市場和市集，以及充滿藝術氛圍，被稱為現代藝術之父的天才畫家 Paul Cézanne 也是誕生於此，走訪巷弄之內都能感受濃厚的歷史足跡，非常建議你花一些時間在此停留：
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各式各樣的噴泉
Aix 在拉丁文中即是「水」的意思，由於古羅馬時代在此發現了溫泉，隨著時代變化，從羅馬帝國時期的蓄水功能而轉變成裝飾藝術品，千泉之都的美名因此而產生。在這裡每一座噴泉上的雕塑都有著不同意義，如洞穴噴泉（Fontaine Espéluque）就是最古老的噴泉，建於 1618 年，外觀上可明顯見到歷史痕跡，而四海豚噴泉（Fontaine des Quatre-Dauphins），為 1667 年 Jean-Claude Rambot 的作品，呼應17世紀中葉許多富人遷居此地，周圍建築也多為巴洛克式建築，以及有著象徵正義、農業和藝術三位女神的圓亭噴泉（ Fontaine de la Rotonde）等，每一座噴泉都有著屬於自己的小故事。
Photos：cri_ou_ma_cri , igersaixenprovence, alexanprovence ,
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每天早晨農夫市集
在 Place Richelme 廣場上，每天早上都會有許多當地民眾前往這裡的農夫市集採購，這裡有販售各式新鮮蔬果、農產品、起司、果醬、蜂蜜等，價格相當便宜，是購買當地特產的好地方，你甚至還能在一旁的咖啡店，享受美味早餐，欣賞悠哉愜意的法國生活。
Photos：yeuxvertflo , fp_invisible ,
annemusicmarkets , michael_dauphinee
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迷人的巷弄與街景
穿梭在蜂蜜色的美名的艾克斯街道上，你可以感覺到一陣前所未有的悠閒，甚至被隱藏在建築物中的雕塑或花草給吸引，彷彿每個轉角都是驚喜，怎麼拍怎麼逛都讓人覺得迷戀。
Photos：brihareos , jplotzster , aixenprovencetourism ,
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造訪當地酒莊
既然來到南法就一定要品嚐當地紅酒，位於近郊的 Château Gassier不僅臨近 Sainte-Victoires 山脈，擁有綿延起伏的美景地貌，更因為距離地中海不到30公里，享有半大陸性氣候，是葡萄種植和歌海娜（Grenache），西拉（Syrah）和韋門蒂諾（Vermentino）等葡萄品種的理想種植地。Château Gassier 採用利用有機耕種的方式，釀造出非常高雅的粉紅葡萄酒，專供美食界使用，成為葡萄酒的理想產區，是許多當地人也熱愛造訪之地。
Photos：wilson daniels , alexa dacquisto , chateaugassier
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