不愛社交的你,是否常常覺得在家無所事事,算是舒服愜意的日子,難免有些匱乏,好像有時也會想要發憤圖強,讓生活多彩多滋一些,但每當鼓起勇氣跨入社交場合,又頓時有「何必為難自己呢?」的心情。
喜歡宅在家倒也不是什麼壞事,而且還能自由自在地穿著舒適服裝,或坐或躺,盡情享受著獨處的時光。韓國女生ondo,就是一位特別享受待在家時光的女子,除了上班和偶爾跟朋友用餐之外,大部分都是在家自製簡單料理、編織、縫紉或看書/影片,享受一個人愜意悠哉的日常。
如果你也和她一樣,但想為宅生活帶來多一些豐富趣味,不妨可以學習她的簡易自製料理,不僅可以打發時間,還相當具有成就感:
(以下影片均可轉換中文字幕)
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30分鐘以內的兩餐料理
隔日午餐:火腿煎蛋和蔬果沙拉
今日晚餐:酪梨三明治和檸檬汁
為了讓掌控購物流程順暢和節省預算及時間,一定要先準備購物清單。接著回到家就能著手準備明天午餐沙拉,雖然難免中途會有意外插曲,但每天都是一個新的練習。
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準備與朋友的餐點
清冰箱蛋包飯
即便沒有新鮮蔬菜或肉片,也能使用冰箱剩下的冷凍蔬菜、罐頭餐肉和隔夜飯,製作出色香味俱全的的蛋包飯和天婦羅湯。
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睡到下午慢活時光
藍莓果醬
假日難免會想要睡晚一點,剩下時間就用來展開料理實驗,製作不容易失敗的藍莓果醬,也能用來作為早餐麵包的佐料。
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宅在家一整天的時光
韓式壽司和辣炒年糕
什麼都不做的一整天,可以悠閒地在家敷臉、整理環境、喝茶、看書、再到市場採買晚餐食材,回家以悠閒的姿態製作韓式壽司和辣炒年糕,度過充實的一天。
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甜點廚神挑戰
可麗露和起司煎餅
滿滿累積了廚藝經驗之後,偶爾給自己一個小挑戰,製作法式甜點可麗露,趁著烘烤時,還能將剩下的麵糊用來做起司煎餅,發揮具有創意又惜福的精神。
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營造一個悠閒法式午後
伯爵茶馬德蓮
挑戰過了可麗露之後,可以再次嘗試營造法式午茶風情,製作伯爵茶口味的瑪德蓮,然後再塗上美味可口的白巧克力,讓味覺口感更加有層次,明天就可以好好地攤在沙發上,ㄧ邊追劇一邊享用法式甜點。
ondo
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