雖然近日疫情趨緩,戶外活動稍微解禁,但在這段長期待在家的期間,相信有不少人也養成自己在家動手做一點小點心的習慣。還記得上次日本 Youtuber 分享的「花卉三明治」嗎?因為做法簡單、造型夢幻,一下子就在 Intsgarm 掀起一陣手作風潮。
而吐司的魅力實在無法擋,這位韓國女生的可愛餐桌,也很值得我們空出一天週末的下午,好好來享受卡通般有趣的百變吐司。
漂亮女生的餐桌,當然也要很漂亮
IG 帳號 @sumida_table 從自我介紹開始就很有趣:「我喜歡漂亮的東西,正巧我也很漂亮。是個喜歡把餐桌裝飾得亮晶晶的孩子。」
她經常和我們分享靈機一動的可愛小點心,做法都非常簡單,只要用隨手可得的材料,就可以做出看了心情好,又美味可口的吐司料理。
#1
小熊維尼吐司
- 材料:
- 雞蛋
- 番茄醬
- 芝麻
- 堅果
- 吐司
- 步驟:
- 將雞蛋打入碗中,攪拌均勻,略為拌炒,在半熟半濕潤的狀態下,用鍋鏟將蛋液鋪平,形成平坦的雞蛋煎。
- 起鍋後用刀子切出維尼的形狀
- 接著用芝麻、堅果點綴眼口鼻,平鋪在烤得酥脆的吐司上
- 最後淋一點蕃茄醬,完成。
#2
小蘋果吐司
- 材料:
- 蘋果軟糖(可依個人口味調整)
- 奶油乳酪
- 草莓葉
- 滿天星(長條形的七彩巧克力碎)
- 吐司
- 步驟:
- 先把吐司塗上厚厚的起士奶酪
- 接著等距離鋪上軟糖
- 接著用草莓的葉子和滿天星,裝飾成水果的葉片和莖梗,完成。
#3
草莓香蕉吐司串
- 材料:
- 竹籤
- 奶油乳酪
- 香蕉
- 草莓
- 吐司邊
- 步驟:
- 把吐司邊捲成圓形,用竹籤一個個串起
- 將奶油乳酪填滿吐司捲起的空隙
- 將切片的草莓和香蕉一一放在吐司中間,完成。
#4
史努比乳酪吐司
- 材料:
- 奶油乳酪
- 巧克力
- 草莓醬
- 吐司
- 步驟:
- 在保鮮袋底部注入巧克力醬,然後將開口處捲起,在袋子底部一角的尖端處剪一個小洞備用,等等作為史努比五官的擠花用。
- 在吐司中間塗上草莓醬(依個人喜歡調整份量)
- 用抹刀將起士乳酪重疊抹上
- 用巧克力擠花點綴出史努比的眼睛、鼻子、耳朵即完成
#5
雞蛋酪梨四重奏
- 材料:
- 鵪鶉蛋四顆
- 酪梨(或酪梨醬)
- 吐司
- 步驟:
- 先完成四種不同形式的雞蛋,兩顆水煮鵪鶉蛋蛋、一顆荷包蛋、炒蛋
- 將吐司平均切成四等份
- 將酪梨肉打碎成泥,或是直接用酪梨醬均勻鋪在吐司上
- 將四種鵪鶉蛋放在鋪滿酪梨的吐司,完成。
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