雖然身在台灣，但你有沒有發現時不時的就會看到很多以「昭和」取名的餐廳？到底昭和象徵著什麼概念呢？所謂「昭和」時代是從 1926 年至 1989 年，其特色是帶著鵝黃色澤的「懷舊」與「溫暖」的情調，純樸且充滿生命力。
在飲食上，「西化」之風也漸漸影響人們的飲食習慣，一般的民眾開始嘗試食用麵包與乳製品等畜產品，許多老字號的麵包店都是當時開始立基建業的，洋食店、咖啡店、酒吧在當時也相當盛行。
這次也介紹三家有「昭和」店名的餐廳，從外到裡都散發著濃濃的懷舊、日洋兼蓄氛圍，如果你也喜歡古色古香的感覺，這篇絕對要收藏起來。
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昭和浪漫冰室 Showaice
這家座落於大安區小巷弄間的「昭和浪漫冰室」十分有復古懷舊情調，看著店門口的擺設好像讓人瞬間平行時空到昭和年間一樣，光是這個小小的門面就能讓人耗個十分鐘在這拍照，才甘願走進店裡享用甜點。
店內採昭和時期的溫暖、鵝黃色調，有許多復古的燈飾、老舊的打字機、繡花的布面西洋風格椅子，還有木頭地板及櫥櫃，讓人心情好像也跟著回到老時光，逐漸放慢步調、放鬆了起來。
而它最招牌的「昭和醬燒布丁」則是大家必點的單品，帶有些許苦澀的焦糖醬，搭配濃郁的口感，是一款大人味的甜點，下次來記得點一盤才證明有來過。
Photo via：@__siu.hung__
More Info.
地址：台北市大安區文昌街 47 號 1 樓
電話： 02 2703 0789
營業時間：週一公休/ 週二至週五：14：00~23：00/ 週六：13：00~22：00/ 週日：13：00~19：00
Facebook：https://www.facebook.com/showaice/
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昭和 58
昭和 58 洋菓子喫茶店，位於花蓮溝仔尾巷弄裡，店內商品以洋菓子及各式冰品甜點為主，是一間具有十足日洋歐風的昭和咖啡廳。
店內的擺設非常有日式氛圍，金色和咖啡色的相輔相成非常古意、優雅，感覺等一下隨時會有一個戴著紳士帽、身穿西裝、留著小鬍子的男士，牽著身穿套裝、戴著貝雷帽的女士走進店裡。
店內招牌的「金時蒙布朗」和「昭和之心」是他們的鎮店甜點，一口甜蜜濃郁的甜點，再配上一口香醇的咖啡，看著窗外的風景，享受貴婦般的愜意下午。
Photo via：@andrahaha、@shouwa58
More Info.
地址：花蓮市成功街306號
電話： 03 835 7365
營業時間：週五公休/ 週一至週日：13：00 ~ 19：00
Facebook：https://www.facebook.com/shouwa58/
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