來自美國的 Blue Bottle Coffee，自從進駐日本後，便成為大家遊東京時其中一間必訪的咖啡店。現在不用走遠， Blue Bottle Coffee 香港分店將於明天開幕，貫徹簡約設計，相信會成為本地咖啡迷品啡的新目標。
Blue Bottle Coffee
Blue Bottle Coffee 是一家精品咖啡店，著重咖啡質素，同時也奉行簡約的生活品味，所以當它於 2015 年在東京清澄白河開設首家美國以外的分店後，日本的分店愈開愈多，韓國緊隨其後，成為第二個進駐的亞洲地方，而現在即將近來新據點！
去年 8 月，Blue Bottle Coffee 在官網貼在香港招聘人才的公告，確定了在香港開設分店的資訊，但大家仍未知道確切的開幕日期。終於，首間香港分店會在明天開始試業，以後大家在香港都可以品嚐到它家的好咖啡了。
Blue Bottle Coffee 香港店
Blue Bottle Coffee 香港首店選址鬧市中環的擺花街，毗鄰著名的中半山自動扶梯，是一個樓高兩層的舖位。設計採取能迎入自然光的落地玻璃，配合工業風的水泥和日本手工陶瓷灰磚牆，門口印有一個藍瓶 Logo，光看照片便覺得是個適合愜意喝咖啡的好地方。
Blue Bottle Coffee 香港店
地址：香港中環擺花街 38 號
營業時間：試業期間 8am- 5pm
Cover / Art design : 7
