因為疫情的原因,很多連鎖餐廳都暫時歇業了,包括知名速食餐廳麥當勞也不例外,然而麥當勞已經成為世界各地很多人最愛的速食餐廳,有些人已經饞到親自動手製作他們特製的「麥當勞餐點」,例如最受歡迎的漢堡、麥克雞塊和鬆餅早餐等等。
而有一位麥當勞的死忠粉絲,因為真的很想吃冰炫風,所以便在家自行製作起來,只用了三樣食材,沒想到味道十分相似,且非常好吃!
她說明其實準備食材根本沒花她多少時間,唯一需要等待的就是四到五個小時的冷凍時間,聽她這麼解釋,好像很容易的感覺,不如找個下午就來試試這份冰炫風食譜吧。
Photo via:McDonald's Wiki
製作一份冰炫風,你會需要用到
食材
- 250 ml 的鮮奶油(任何品牌都行,但她使用了 Nestle Cream,因為它的濃稠度)
- 216 ml 的煉乳(任何品牌都行)
- 3片 Oreo 餅乾(如果你喜歡,可以再多加幾片)
製作方法
1. 將所有的鮮奶油和一半的煉乳加在一起並攪和均勻,攪完後嚐一下味道,如果你認為不夠甜,就再將剩下的煉乳加入。
2. 將所有的 Oreo 餅乾裝進一個塑膠袋內,並將它們敲到成為碎片。
Photo:Donald Giannatti
3. 將 Oreo 餅乾碎片和剛剛攪好的鮮奶油加在一起,並攪和均勻,然後將食材裝入一個容器中,放入冰箱冷凍四至五個小時,直到它成為固體。(在這冷凍的期間,盡量不要在冰箱開開關關拿東西喔。)
4. 大功告成,拿起你的湯匙分給家人們品嚐看看吧!
如果想拍美照的話,可以再擺一片 Oreo 餅乾在上面,絕對會更加吸引人。
Photo via:theheartinthestomach.com
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