深水埗是香港人熟知的舊城區,這裡除了有很多破舊但滿載歷史的唐樓以外,還有一些舊商店等候大家尋寶。近幾年,不少本地文創或藝術品牌也愛上這個地方的獨特情懷,紛紛進駐讓這個區域增添不少生氣,最近編者路經深水埗,被一家復古設計的店所吸引,走近細看原來是一家新的咖啡店。
Colour Brown X PHVLO HATCH
這家咖啡店由咖啡品牌 Colour Brown 和促進社區可持續發展理念的品牌 PHVLO HATCH 共同創立,樓高3 層,原本整個大樓是 PHVLO HATCH 的工作室,但其後決定把地面層作咖啡店使用,而樓上則是 showroom 。這棟大樓的門口採用了鮮綠與金的配色,配上一些水泥的粗糙痕跡,在遠處便能察覺到它的存在。
咖啡店分為室外內兩個部分,但室內位置仍然有屋簷遮陽,尤其在秋日涼風季節,一邊呷著咖啡香,一邊觀察路過的途人,增添了一份閑情日致。
店裡貫徹復古水泥工業風格,牆壁沒有過度粉飾。我特別喜歡它的高樓底,空間感十足,在這裡享用餐點不會感到侷促。
特別一提連接樓上 showroom 的旋轉樓梯設計,令空間加添弧線美感,有客人更會坐著樓梯間拍照,光看照片甚至有身處國外的感覺。
Photos:@cwp323,@lizeatery ,
食物方面非常多元化,由一般咖啡店提供的早午餐、意粉、蛋糕輕食,到港式的「出前一丁」公仔麵都有,而咖啡選擇上最特別莫過於意式咖啡做的鴛鴦,把香港情懷和咖啡文化完美結合在一起。
Photos:@food_doghk , f.o.v_
大家週末有空經過深水埗,不妨來到這家小店吃個早午餐,或是黃昏時喝一杯咖啡,感受一下屬於香港的慢情調。
Info
Colour Brown x PHVLO HATCH
地址:深水埗黃竹街13號地下
營業時間:每天 10:00 am- 7:00pm
官網:phvlohatch.com/
Cover Art Design:Vickey