每一次去日本都覺得不同的地區就像是獨立生活的島嶼，有著不同的民情和風格。北九州是一個容易被忽略的地方，離福岡市有一段距離，部分旅人常常到了福岡就此止步。北九州算是鄉下，但正因如此貪圖靜謐片刻的旅人選擇來這裏避避喧囂。小倉是北九州的主要城鎮，圍繞小倉有許多不同的風景，有時看到傳統的日本建築、在港口附近又會看到歐式建築，是一個衝突卻默認彼此文化的世外桃源，拋去一線城市的繁忙，迎來一日隱居。
09:00｜小倉城
於 1602 年完工，因為在明治時期曾經受攻擊，所以現在的小倉城是在 1959 重建後的樣貌，看起來相當新穎但卻又帶著歷史的重量。小倉城周圍有許多不同的別所，裡面還有日式庭園展現一片靜謐祥和，春季時這裡也會有櫻花盛開，淡淡粉色就像是羞澀少女的腮紅，即便不是櫻花盛開的季節，景色隨時都能感受古存餘韻中的溫度。
Photos : nihon-kankou, airtrip
Info
地址：福岡県北九州市小倉北区城内2-1
營業時間：4月-10月 09:00-18:00 / 11月-3月 09:00-17:00
11:00｜三木屋 café
吃點輕食再繼續旅程，這間有日式庭園的餐廳以溫厚木質打造裝潢，使用日本陶藝的器皿，但賣的卻是西式輕食，剛剛好的份量，讓旅人有了舒服的歇腳處。三木屋有幾及分店，鮮少在大城市看到他的蹤跡，或許是因為想要保留一個有庭園的店家，在北九州也漸漸成為需要漂泊的旅人預備一個家的溫情。
Photos : Mikiya cafe
Info
地址：福岡県北九州市小倉北区魚町3丁目2-5
營業時間：11:00 – 18:00 / Wed. Closed / 每月的第二個週日公休
官網：http://mikiya-uomachi.jp/category/kokura
13:00｜TIGERMILK BOUTIQUE SUITES
英倫式紳士服門面，當我以為是男士的服裝店時，才發現其實是一間精緻的創意選物店。在這裡什麼都能找到，與一般精品選物不太一樣，除了包包和衣服也有新奇生活用品和高品質蔬果，老闆也自嘲是開了間「一人百貨公司」。複合式的選物店裡，老闆也精通咖啡和甜點，特別是店裡的招牌 — 可麗露，多種口味的可麗露獲得網路上許多好評，來到北九州不妨到此感染一下老闆對高品質生活的堅定。
Photos : @nao_t_diary, @natsumiiiiiiixx, @hanhana1978, @ayya820, @keisuke_okamura
Info
地址：福岡県北九州市戸畑区中原東3丁目13―39
營業時間：10:00 – 19:00 / Tue. Closed
官網：http://www.tigermilkbs.jp
16:00｜今是 Café
隱身在街弄中的住宅建築裡，「今是」是一間經過可能不會發現的咖啡廳，正因為如此適合想躲避城市紛擾的旅人。在門司港附近主打日本酒、自然派葡萄酒、以及日本茶，室內沒有過多的裝飾，米白色的牆壁和不上漆的木桌讓空間多了分自在，能安靜待著也是種旅行才有的幸福。
Photos : @tsubopi21, @colors_of_tea, @__7akr, @conze2017
Info
地址：福岡県北九州市門司区東本町1-1-26
營業時間：11:30 – 17:00（午餐時段到15:00為止）| 公休日不定
官網：https://www.instagram.com/conze2017/
18:00|照壽司
曾經上過日本美食雜誌《buono》封面的照壽司，也受過紐約媒體貼身採訪，除了與一般壽司店一樣標榜優質新鮮的食材，最大的特色就是會定點 POSE 的壽司師傅了。繼承家業的渡邊將原本的老家業大翻新，也為了選更好的食材親自和漁夫學習，但隱身於北九州的住宅區要讓生意熱絡還需要一個亮點，許多高級壽司店的師傅以職人為堅持會拒絕拍照，但渡邊先生會親民的配合旅人的拍照，也是許多日本人到北九州的新奇景點之一。
Photos : Here Now, Terusushi
Info
地址：福岡県北九州市戸畑区菅原3-1-7
電話：090-9567-2202（當日預約用）
營業時間: 12:00 – 14:00 / 17:30 – 20:00 / 20:15 – 不定 / 公休日不定
官方網站: http://terusushi.jp
※採預約制，拜訪前可先至下列網址預約
https://www.omakase-japan.jp/stores/43953
Cover Art Design : Chara
