假日就是讓慵懶合理放肆出來的意思,適宜吃喝玩樂,不宜忙碌工作。夏日炎炎,香港人放假想出門卻又不想走在太陽底下,這時去享受一個酒店下午茶,既可一邊看著海景,悠閑地吃著美味小點,又可來酒店過一個度假癮。
Aday 團隊揀選了以下 5家酒店的夏日限定下午茶菜單,不知你又最喜歡哪一個?
#1
MATCHESFASHION.COM X Upper House
夏日英式下午茶
金鐘 Upper House 的高空酒店房間的迷人海景享負盛名,但其位於 49 樓的西餐廳 Café Gray Deluxe,窗外景致同樣值得推薦。最近,Café Gray Deluxe 與全球時尚網上平台 MATCHESFASHION.COM 合作,聯乘呈獻亞洲地區的首次「限量夏日英式下午茶」。這次下午茶糅合了柚子、石榴及橙花等清新口感的食材,精心創作了一系列別緻的美點。
MATCHESFASHION.COM 售賣男裝、女裝及家居禮品,當中更包括了超過 450 個著名及新時代設計師的作品。現在凡以「 TUHMF」代碼預訂貨品,更可額外獲贈 Night Time 香氛蠟燭一 份。
清爽的味道不只呈現於朱古力慕絲配柚子醬、熱情果芒果撻、番石榴荔枝乳酪杯和红莓蛋糕配意大利芝士及橙花等甜點之上,明太子龍蝦卷配蛋黃醬、鵝肝醬配粟米和龍蒿葉及黑松露蛋三文治等鹹點味道豐富之餘,口感也是輕盈,滲透了一份夏日涼意。
Info
日期:2019年 7月22日 – 8月31日 3:30 pm- 5:30pm
地點:金鐘太古廣場 The Upper House L49
價錢:HKD 560 /2位 (包一杯 illy 咖啡或 Jing Tea,另設加一服務費)
官網:www.upperhouse.com
#2
Caudalie X InterContinental Hong Kong
抗氧化白藜蘆醇下午茶
香港洲際酒店的大堂是港人吃英式下午茶的熱門地點之一,坐在舒適的沙發上,欣賞從落地玻璃看出去的維港黃昏景色,不失愜意。酒店繼與美妝品牌 POLA 合作後,8月迎來跟 Caudalie 聯乘的全新下午茶系列。提煉自葡萄的白藜蘆醇是 Caudalie 的抗氧化重點成分,所以今次下午茶也以 French Paradox 為主題,將葡萄、葡萄葉、紅酒入饌,更加入波爾多傳統甜點,充分體驗葡萄藤白藜蘆醇的抗氧功效。
為了配合葡葡的主題,這次下午茶更特別設計了一個葡萄形狀的雅緻下午茶架。鹹點方面,有鴨肝紅葡萄果醬甜包、藍蟹及卡盧加魚子醬伴葡萄葉紅酒汁和法式豬肉抹醬配粉紅脆餅等;甜點方面,有紅葡萄蛋糕、藍莓白巧克力蛋糕、可麗露等等。
現在來享用限定下午茶,更可獲贈抗氧化白藜蘆醇禮品,親身體驗 Caudalie的皇牌產品的威力。
Info
日期:2019年 8月 1日 – 9月30日 周一至周五 2:30 pm- 6:00pm,周末 1:30 pm- 6:00pm
地點:香港洲際酒店大堂
價錢:HKD 688 /2位 (包一杯咖啡或茶,另設加一服務費)
官網:hongkong-ic.intercontinental.com
#3
GIUSEPPE ZANOTTI X The Ritz – Carlton Hong Kong
「IN LOVE WITH DAZZLING BEAUTY」下午茶
GIUSEPPE ZANOTTI 的鞋款優雅奢華又不失時尚,猶如藝術品般的鞋履光看到便已心滿意足。為推廣品牌今年秋冬「Urban Beauty」女裝系列,它與香港麗思卡爾頓酒店合作,推出「IN LOVE WITH DAZZLING BEAUTY」下午茶。香港麗思卡爾頓酒店位於九龍環球貿易廣場的 102層,在高空也能眺望維港美景。
這次下午茶的甜點除了採用了野生動物、蝴蝶和花卉圖案等 GIUSEPPE ZANOTTI 的經典設計元素,同時也把全新秋冬系列主打的「紊亂感」融入在設計當中,無論顏值或味道都是上乘的。
下午茶包括 6款甜品和 4款鹹點,放在佈滿色彩繽紛的花海和閃亮水晶花瓣的茶架上,活像一個小小的花園。甜點上,紅桑子芝士撻上的花形圖案靈感源自品牌 FLEUR 水晶高跟鞋,杏脯羅勒慕絲蛋糕頂部的蝴蝶造型朱古力則源自標誌性的 AMABEL BOW 蝴蝶高跟鞋,而鵝肝魚子醬無花果慕絲馬卡龍,以及滋味誘人的燒烤豚肉迷你漢堡包等鹹點同樣吸引。
品嚐下午茶的客人只要把茶點的照片加上指定 hashtag ,並分享於社交帳號,即可獲得品牌限量禮物一份。
Info
日期:2019年 7月15日 – 9月 15日 3:30 pm- 5:30pm
地點:香港麗思卡爾頓酒店 103 樓 Café 103
價錢:HKD 418/位(包一杯自選茗茶或咖啡或麗思卡爾頓朱古力,另設加一服務費)
官網:www.ritzcarlton.com
#4
St. Regis Hong Kong
夏日下午茶
大部分酒店的英式下午茶都是固定的菜單,但香港瑞吉酒店的茶點卻是分別放在三台小車上,讓你依據喜好,自選各 4件的甜鹹點。鹹點有用帕爾馬火腿、吞拿魚、帝皇蟹等為食材的小點,另外燒烤雞迷你漢堡、鷹嘴豆泥撻等都是一口 size,滋味卻不油膩。
甜點也是精緻可口,接骨木花果凍、車厘子開心果餅乾、巧克力脆餅、荔枝奶油果凍,聽到垂涎三尺。吃完大餐最好就是配合幫助消化的手工茗茶,12 款來自日本、印度、埃及世界各地的茶種任君選擇。
Info
日期:2019年 7月 10日 – 新推廣活動推出 2:30 pm- 5:30pm
地點:香港瑞吉酒店 The Drawing Room
價錢:HKD 688/ 2位(包手工茶,另設加一服務費)
官網:stregishongkong.com
#5
RMK X Royal Pacific Hotel
「Stone Blossom」下午茶
皇家太平洋酒店的堤岸酒吧以澳洲菜馳名,坐擁維港的黃昏美景,最近也加入了酒店下午茶的戰團,與 RMK合作推出「Stone Blossom」下午茶。這次聯乘下午茶以 RMK 全新皇牌粉底霜及最新 「Stone Blossom」彩妝系列為創作靈感,茶點也充滿繽紛色彩。
別緻的甜點包括:士多啤梨雲石千層酥、日本白桃慕絲、北海道柚子蛋糕,還有造型像胭脂盒的馬卡龍等等。鹹點方面則有脆炸杏仁蟹肉丸伴牛油果醬、黃金章魚小丸子及日式鴨肝慢煮燉蛋。
現在只要享用「Stone Blossom」下午茶,都會得到RMK 潔膚底妝旅行套裝乙份 (價值HKD 495),內含 RMK 皇牌水漾隔離 霜 、RMK 皇牌絲絹粉底液 、RMK 透亮磨砂潔面膏及 RMK 卸妝膏。
Info
日期:2019年 8月 17日 – 9月 29日 3:00 pm- 5:30pm(週末及公眾假期)
地點:九龍尖沙咀廣東道 33 號中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座
價錢:HKD 438/ 2位(包粉紅氣泡酒,另設加一服務費)
官網:www.sino-hotels.com
Cover / Photos:PR official
Cover Art Design : Chara