近幾年環保意識崛起,從不提供購物袋到外帶餐具和自備環保容器,都是希望大家能夠從生活小事中做到垃圾減量;但如果真的要徹底實行「零浪費」,你會發現原來我們的方便生活不再那麼容易,不是出門忘了隨身帶餐具,就是臨時購物沒購物袋。
美國紐約 USA Today 的製作人 Andrea Kramar,本身就有回收和減少垃圾產生等生活習慣,「零浪費生活」對她來說或許不是一件太難的行動,於是,她決定徹底實行7天「零浪費生活」,看看生活中會有什麼改變?
7日零浪費生活
Andrea Kramar 每天開始都帶著購物袋出門,到咖啡店也都是使用自己的杯子,切實做好垃圾分類等基本的環保生活型態,但這些都還不夠,Andrea 必須每天帶著可重複使用的餐盒和家中的餐具出門,就連吃冰淇淋也不能用紙杯,要用自己的容器,拒絕餐廳或任何場所所提供的塑膠袋或紙袋,甚至連紙巾都不行,因為要用可重複使用的毛巾。對了!連每天都習慣吃的口香糖(因為算是過度包裝的產品)也需要避免。
一週下來,Andrea 覺得寸步難行,不只是有時候忘記帶杯子就無法喝咖啡,容器太小裝不了購買的餐點,或是吃不完餐點,所造成的食物浪費,甚至不能想用衛生紙就隨手抽等等。
她才發現原來生活中有許多養成習慣都是浪費行為,要一瞬間改變對於生活衝擊一定會很大,但藉由慢慢改變和一起影響周遭同事,而對環境產生更友善的益處。
日常的生活型態養成
雖然一下進入完全零浪費生活對於我們習慣方便的現代人非常困難,但卻可以慢慢從生活型態改變做起(因為許多人也開始習慣自備飲料杯和購物袋),例如:
#1
限制新衣的購買數量
要完全限制不購買新一季服裝幾乎是完全不可能的事,但我們可以做的是,回收一件舊衣才購買新衣,或是一季只能購買2-3件新單品,並且要將一年之內未穿的服裝做回收或捐贈處理等等,這樣一來,不僅能省下許多金錢浪費,也能夠改善我們的生活。
#2
減少衛生紙使用數量
除了上廁所需要用到衛生紙之外,我們很常隨手就抽兩三張衛生紙作為清潔作用,試著隨身準備一條小方巾,在辦公室或家中準備抹布,如果需要清潔時,盡量使用方巾或抹布,減少每天使用衛生紙的數量。
#3
恰到好處的溫飽
美食是我們生活中最不可缺少的,但很多時候因為美食當前,我們常常會購買過多食物,而造成吃不完丟棄的狀況,或甚至是放在廚櫃/冰箱中太久被遺忘,因此而過期必須丟棄。
我們應該養成適度購買食物的習慣,與同伴一起分食,或只購買當次使用食材,這樣一來不僅能夠保持新鮮,也能夠避免過多而需要丟棄的狀況。
零浪費生活雖然不容易,但藉由審視自己每日的生活習慣去做出一點小改變,才能讓生活環境品質慢慢提升。
Cover / Photos: Litterless, @andreaksworld
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