到胡志明市旅行，不少會選擇坐火車或是躺座大巴前往週邊城市來個深度遊。芽莊、美奈和大叻等都是很受歡迎的地區；與熱情如火的漁村美奈(Mui Ne)不同，大叻(Da Lat) 位於越南中部的高山地區，是個海拔1,500公尺的小山城，地理優勢的關係擁有與越南其他地區不同的微涼氣溫，因而在法國殖民時期被用作避暑聖地，被遺留下來的法式建築和別墅在大叻隨處可見，並成為其獨有魅力，下一趟越南旅行，不妨前往大叻好好感受緩慢步調的愜意與悠閒。
1.
Stairways to Heaven
一道綿延無盡的階梯
在大叻市的 Sunny Farm 內有一個知名的打卡點，一條看似無止境地向上延伸的純白色階梯，在鏡頭角度下有種向天堂走去的錯覺，被稱為 Stairways to heaven 天國的階梯，不少人慕名前往拍照。
來到這除了純白色階梯外，Sunny Farm 還有色彩鮮豔可愛的彩色小木屋和室外咖啡廳，值得你花點時間停留，細細品一杯咖啡開啟早晨時光。
Photos via Instagram @roxanne_xy, @kawitarn
Info
地址：Phường 11, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, Vietnam
粉專：https://www.facebook.com/nongtraivuive.dl/
2.
Emai Dalat
輕鬆愜意的鄉村田園風餐酒館
推開 Emai Dalat 的木門，隨即被店家播放的爵士樂所吸引，復古小擺飾和店家種植的花朵，令室內空間洋溢著歐洲鄉村風格，再走到後園一看，三兩張原木桌子上鋪上麻質桌布，簡單而溫馨，在這座由20年老屋改造的小餐館，誰又會想到這裡竟然是義大利餐廳呢。
Emai 的餐點每樣食材均選用本地有機蔬茶和香料，融入傳統和現代的飲食文化，菜單都是由店家親自研制，旅行的途中就用一頓美味的料理溫暖身心吧。
Photos via Instagram @ueikneiht__, @chiakiindalat
Info
地址：1 Thi Sách, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, Vietnam
粉專：https://www.facebook.com/emaidalat/
3.
Dalat Flower Garden
穿梭在早春盛開的繡球花
Dalat Flower Garden 佔地約2公頃，其中最受人們歡迎的便是繡球花園 Hydrangeas Garden。
因平均氣溫在攝氏18 度左右，海拔高和氣候宜人等優勢，也因此非常適合種植花朵和農產品。
美麗的繡球花田是吸引旅人前往大叻的原因之一，原本顏色雪白的繡球花，會因為土釀的PH值酸鹹度而變成藍色或是粉紅色，如在春季前往越南旅行必定不能錯過花朵盛開的大叻。
Photos via Instagram @a.absorn, @jjijie
地址：Trần Quốc Toản, Phường 8, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, Vietnam
4.
Domaine de marie church 瑪麗修道院
另一座充滿建築特色的粉色教堂
瑪麗修道院是建於1930-1043年的天主教堂，結合了傳統越南和17世紀法式風格，教堂外觀設計依照等腰三角形而建，在正上方的玫瑰玻璃窗襯託下顯得華麗非常，因早年被櫻桃樹包圍所以又有櫻桃教堂之稱。由主教堂和兩座修道院組成，在以往用作約50名羅馬天主教修女的住處，現也用作孤兒和婦女修容所，是到訪大叻必訪的景點之一。
Photos via Instagram @kpoondrkn, @jjijie, @immirmay
地址：1, Ngô Quyền, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, Vietnam
5.
The Wilder Nest
隱藏於山谷中的小木屋民宿
The Wilder Nest 選址於大叻市郊，同時兼營民宿和咖啡廳，店家巧妙地在一大片大自然景色中用一道木橋把兩者連結起來，純白色的橋身也是本地年輕人的打卡熱點。
民宿一共只有6個客房，全都都採用溫暖的小木屋設計，再搭配大片落地窗，好讓金黃色的陽光灑入，只要把窗戶打開便能欣賞最原始的田園氣息，在充滿芬多精的森林浴中，享受大自然的寧靜,，像是拋開世俗和繁瑣般，讓心靈回歸平靜。
Photos via The Wilder-nest
Info
地址：Tuyền Lâm, Hiệp An, Đức Trọng, Lâm Đồng, Vietnam
粉專：https://www.facebook.com/thewildernest.dl/
Cover / Art design : 7
