有一陣子對於外國的餐酒館非常著迷,如果想要深度體驗當地的美食文化,走訪餐酒館便可以略知一二,每間餐酒館各有特色,可以喝到老闆喜愛的酒水,亦可以品嚐道地的小吃。而當轉換場景回到台灣,茶酒樓其實也像餐酒館類似的概念,尤其是隱身在老宅的店鋪,乘載著歷史痕跡的古樓,散發一種舒適的文藝氣息,搭配美酒與美食賴上一整晚都還欲罷不能。
1.島東譯電所
位在花蓮市區的島東譯電所,老宅前身是鐵路警長的宿舍,店內分為兩個區域,一部分是老闆收藏的展覽選物區,各式各樣的奇珍異品、動物標本等等搭配霓虹燈,營造一股奇異迷幻的空間感,另一部分則是茶酒館,販售自家精心製作的酒水與小食,像是老闆媽媽親手製作的滷味拼盤、叔公親種的紅茶、以洛神花為素材的調酒都讓人為之驚艷。
Info
地址:花蓮縣花蓮市福建街436號
營業時間:14:00-00:00
紛絲專頁
2.春風得意
https://www.instagram.com/p/BkfZk4EnhCf/
置身在台北迪化街的春風得意,吸收舊城區的古老風韻的氣息,保留了老樓建築繼續讓時光為房子妝點。酒單種類豐富,而且調酒名字都很特別,例如姦夫、淫婦很難想像是怎樣的味道,讓人產生好奇心想一探究竟。
Info
地址:台北市大同區迪化街一段333號
營業時間:13:00-00:00
粉絲專頁
3.草御殿
同樣在迪化街的草御殿是一間複合式空間,除有茶酒館之外,還結合藝文展覽空間與藝術家工作室,不定時有音樂表演和市集,不論是結伴同行,還是一個人來逛都不怕無聊。也因為如此多元性的空間營造,吸引了許多國外旅客與藝術家前往,在這裡可以透過人與人的互相交流,敞開心房認識更多的不同的文化。
Info
地址:台北市大同區迪化街一段368號
營業時間:13:00-2:00
粉絲專頁
Cover Art Design : Paige