12月是一個歡慶的季節,但對許多不愛交際應酬的人來說,可能是一個最痛苦的時間,滿街盡是擁擠的人潮,絢麗的張燈結彩,找不到安靜酒吧的夜晚,甚至還有去不完的聚會。如果你是個假期只想要在家放空,遠離人群,喝喝小酒,也許有點微醺地看著電影的享受孤獨者,也熱愛品嚐苦澀咖啡帶給你的溫潤尾韻,那試試看這些居家調酒,讓你不用出門人擠人也能小酌一杯:
CINNAMON TOAST WHITE RUSSIAN
Photos:Hunger Thirst Play
所需材料:
- 1盎司伏特加
- 1盎司Kahlua咖啡酒
- ½盎司肉桂威士忌
- 2盎司奶油或牛奶
- 香草糖霜(可依個人喜好)
- 肉桂口味麥片
作法:
- 將杯子邊原先沾滿香草糖霜,再將杯緣放入裝滿麥片的碗中,讓杯緣都沾滿麥片。
- 再將伏特加、咖啡酒、肉桂威士忌和牛奶(奶油)倒入搖杯中,均勻混合。
- 倒入裝滿冰塊和麥片的杯中,即可飲用。
(你也可以直接將所有液體材料都倒入杯中,攪拌均勻即可)
COLORADO BULLDOG
Photo:The Spruce Eats
所需材料:
- 2盎司伏特加
- 1盎司Kahlua咖啡酒
- 2盎司牛奶
- 少許可樂
- 巧克力糖漿(依個人喜好添加)
作法:
- 將冰塊放入搖杯中,除了牛奶之外,將所有液體都倒入,均勻混合。
- 倒入杯中,再淋上牛奶,即可飲用。
- 你也能再加上少許巧克力糖漿增加不同風味。
AFFOGATO ESPRESSO MARTINI
Photo: Taste
所需材料:
- 2湯匙伏特加
- 1湯匙咖啡利口酒
- 1湯匙新鮮濃縮咖啡(冷卻)
- ¼杯碎冰
- 1小球香草冰淇淋
- 巧克力粉少許
- 咖啡豆(裝飾使用)
作法:
- 將所有液體和冰塊放入搖杯中,混合均勻。
- 再將冰淇淋放置於酒杯上,倒入混合好的咖啡酒,撒上些許巧克力粉和咖啡豆即完成。
COFFEE OLD FASHIONED
Photo:Hella Cocktail
所需材料:
- 2盎司波本酒
- 4盎司濃縮咖啡
- 1盎司Hella Old Fashioned糖漿
- 些許Hella Orange Bitter(依個人喜好添加)
作法:
- 將所有材料都放入搖杯中,混合均勻。
- 之後,倒入少許冰塊的杯中,點綴上一片柳橙皮,即可飲用。
Cover Via : Unsplash
Cover Art Design : Paige