Blue Bottle 在日本的第七家店，日前在東京的三軒茶屋開張。即便依然身處繁華至極的東京市中心地域，但這家Blue Bottle 新店，卻有一種分外寧靜的大隱於市之感，仿佛所有喧囂都與之無關。
從第一家清澄白河店開始就爲Blue Bottle 設計店面的 Schemata Architects 此次也當仁不讓，將這棟前身是醫院診所的老房子改造成一間低調的時髦咖啡店。Schemata Architects 受到由日本雪松澆築的原始建築物與粗糙混凝土紋理的啓發，在設計過程中使咖啡店呈現出一種粗獷與清新自然並行的風格，與其他分店不甚相同。
猶如半成品的混凝土牆搭配簡潔的木制桌椅與水泥地磚，再加上周邊環境折射的清冷藍色調，讓人印象深刻的同時，又滿溢著濃濃的憂郁之感。這樣一種清俊的藍色，不僅是三軒茶屋一帶具備昭和複古風情的街道的顔色，還是Blue Bottle 自帶的獨具標識的濾鏡。咖啡店就像是城市與建築物之間的紐帶一般，在喧鬧密集的大城市之中，身處在這樣安靜的一隅，去享受難得的清靜，似乎時間也慢了下來……
Cover / Photos：Designboom
Cover Art Design：Alice
