女孩們愛甜點天經地義,在忙碌一星期後的週末,你是否也習慣與好姐妹在午後一同品嚐現正熱門的那間下午茶,一邊聊著天,一邊小口小口地讓蛋糕的香甜氣味在嘴裡化開?有時看著眼前精緻的甜點,也會好奇究竟是哪雙巧手所製作出來的。這個週末,不妨改一下你與姐妹們的約會行程,到這間質感甜點教室 Place M by Moi,與閨蜜們一起動手作甜點,打造屬於彼此的夢幻午後。
Place M by Moi
女生想學做菜的理由很多,可能是想為了心愛的情人製作情人節禮物、為閨蜜製作生日蛋糕、想為家人準備一道溫暖的料理,又或者想滿足自己愛吃鬼的心靈。不同於一般甜點教室,Place M by Moi採小班制教學,一個時段約為3-5小時,由專業的甜點師教學,連「零廚藝」女孩都能製作出完美蛋糕。現在,準備好材料,開始製作吧!
#在優雅氛圍及簡約美感中製作出獨一無二的精緻蛋糕
初次來到Place M by Moi,優雅大方的外觀讓人誤以為是間藝廊,也讓人聯想起高級甜點店 Lady M。進入店內,由大理石裝潢堆砌而成的甜點教室,每一個小細節都充滿質感,彷彿置身於優雅的藝廊之中。而來到這裡製作甜點的女孩們就如同高貴的藝術家一般,學習如何創造出如珠寶般閃耀的蛋糕。
在這裡能選擇的課程種類眾多,最受女生歡迎的就是鮮奶油伯爵蛋糕了,在製作時伯爵的香氣一掃夏日的悶與熱,最後妝點上鮮花,成為夢幻的花草蛋糕。繽紛花朵裸蛋糕、達克瓦茲、香濃起司布朗尼……等也是高人氣的甜點課程。除此之外,也有鹹派等鹹食類的廚藝課程。
Photo:feliciasher, yuyuliang, black23031
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#與閨蜜們相伴在夏日午後,一起手作夢幻甜點
能擁有相伴左右的閨蜜是一件多麽幸福的事,因為有了彼此,所以懂得品嘗眼前甜點的香甜滋味,在與閨蜜一起製作蛋糕的同時,霎那間彷彿回到無憂無慮的時期。喊著五年前幫彼此取的小名,嘲笑著她忽略了做蛋糕的某個步驟,她嘟起嘴來反過來笑著我那打不起來的蛋白霜。幫彼此記錄下正在努力製作蛋糕的甜美身影,這一刻,記得的是我們友情中的純真美好。
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Cover via : feliciasher / Place M by Moi