昨天有個對於 Starbucks 粉絲非常驚喜的消息，台灣導入亞洲首間「Starbucks Evening」概念店，除了咖啡的選擇外， 下午四點後也能小酌一杯，而近幾年咖啡店也走向歐美的小酒館模式，不再單純的只銷售咖啡，貼心結合這股現代人的需求「酒」給任何時刻都想小酌一杯的顧客，不論是開心時、難過時、和朋友相聚時都必須要喝上一杯才能道盡心情。
就找個週末花上整天的時間耗在喜歡的店家，下午時分先品嚐冰滴咖啡，夜深後轉換來瓶比利時精釀啤酒，和朋友隨意躺在座椅聊聊生活瑣事，聽著每家咖啡店獨有的特色音樂，沒有尋常酒吧的喧鬧與擁擠，有的是沉靜平和，讓人想放下壓力將內心釋放的氛圍，這就是咖啡小酒館讓人捨不得離去的原因。除了Starbucks以外，台北也有好幾家除了食物美味、獨特氣氛，重點是也能「喝一杯」的咖啡館。
1.
Starbucks 小酒館
喜歡喝咖啡也愛小酌一杯的人，位在台北忠孝東路上的Starbucks龍門店，此回結合了「Starbucks Evening」的概念，並且特別找來臺虎精釀量身打造特殊口味的精釀啤酒，清爽口感的「哥倫比亞香草奶油艾爾」入口後可以嘗到淡淡的香草甜香，很適合女孩子飲用。而重口味的「瓜地馬拉節慶司陶特」就像黑咖啡一樣深沉，擁有焦糖的甜香和麥芽烘烤過的口感，喜愛咖啡烘培香氣的人一定會愛上，並且也提供紅酒、白酒與氣泡酒的多樣選擇。這對於在台北東區因為擁有太多選擇而產生選擇障礙的人，無非是一個和朋友聚會時全新的選擇。
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2.
榕 Ron老屋咖啡酒吧
「榕 Cafe+Bar 」位於士林捷運站附近鬧中取靜的一棟老屋，被榕樹環繞的老屋隔絕了街道的喧鬧，讓你走進這棟屋子可以享有城市生活中的片刻寧靜，一樓吧檯旁擺著由老式木格窗所拼成的特色裝飾，未粉刷完成的牆面則淡淡地訴說著屋子曾經的故事。氣候涼爽的下午最適合與朋友坐在露天的座位喝上一杯冰咖啡，而座位旁的塗鴉牆面色彩豐富，充滿幽默感的畫風讓人看了不禁跟著微笑，而晚上的榕更是轉換成可小酌的bar，週末不定期邀請DJ放歌，這裡的甜點有手工檸檬起士蛋糕、蘋果派，這都是張孝全等明星常客的心頭好，還可點上一杯以伯爵茶和琴酒的特色調酒，找個舒服的夜晚來這享受一會在城市中的「遺世時光」。
3.
Panos Cafe-比利時咖啡館
Panos Café是比利時歐式24小時咖啡連鎖店，店面營業時間則是all day 24小時，很適合深夜在家突然想要外出喝一杯的夜貓子。店內明亮的設計讓人可以毫無壓力的坐一整個下午，比利時是全球產出最大的精釀啤酒國家，你可以依照你喜愛的口感挑選一支啤酒，享受充滿陽光的下午，並且不可錯錯這裡的小食，充滿肉汁的比利時肉丸還有辣炒培根香腸都是比利時人的下酒首選。而這裡最有名的就是口感特殊的手工歐式麵包，太晚來可是吃不到喔！
4.
Beatnik Cafe 比特尼克
位於捷運六張犁站附近的 Beatnik Café店主是一位80世代的女孩，「Beatnik」一詞源自於美國50年代；第二次世界大戰之後出現的「Beat Generation」一種徹底解放的思想運動。店內的室內設計以黑白色為主調，伴隨溫暖的黃燈光，讓人想安靜的在這坐上一整個下午。特殊風味的餐點是這裡的特色，源自法國的手工巴斯克酥頂蛋糕，在別的地方可是很難享用到，並且Beatnik不只可以喝到香醇的咖啡，也提供四種創新口味的刈包套餐，冷藏櫃中也藏有精選特色啤酒，改良過的西洋刈包和啤酒怎會有不搭的可能性呢？
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